Bor és bor újra töltve

Günzer Tamás és a kiskőrösi Szentpéteri Attila tavaly ősszel tartott sikeres sétálókóstolót
Budapesten, az NH City szálloda konferenciatermében. A két borász azóta is szorosan együttműködik,
rendszeresen kóstolják egymás borát, és konzultálnak termesztési, valamint növényvédelmi
kérdésekben. Természetes volt, hogy idén is megrendezték a Bor és bor című szakmai találkozót,
ezúttal az óbudai Kereskedelmi és Vendéglátó-ipartörténeti Múzeumban, ahol mintegy hatvan
borkereskedő, borászati szakíró, borszakértő és sommelier találkozott a két borásszal, valamint
boraikkal.
Mindkét borász saját készítésű pezsgő különlegességgel fogadta a vendégeket. Szentpéteri
Attila a számára számtalan sikert hozó néró fajtára és a világverő rozéira helyezte a hangsúlyt, míg
Günzer Tamás a számos díjnyertes bora közül a nagy, komplex, fajsúlyos vörös tételekkel kényeztette
a rendezvényre látogatókat. Így megmutatkozott a Kunság kifinomultan gyümölcsös és Villány
gyümölcsösen robosztus jellege.
Több résztvevő jelezte, hogy szükség van az ilyen jellegű, borvidékeken átnyúló, izgalmas
együttműködésekre, valamint az alkalmankénti, szakmai alapú sétálókóstolókra.