Világos koncepció, kézben tartott irány, rend és rutin. Ezek a Garamvári Szőlőbirtoknak, s személyesen a 2006-ban megválasztott Év Bortermelőjének, Garamvárí Vencelnek a jellemzői. A példásan gondozott 71 hektáros balatonlellei birtok és a minden igényt kielégítő...
Sajátos helyzetben, mondhatni két tűz között van a Bükki borvidék. Egerből Bogács felé haladva, Noszvaj után megszűnik az Egri borvidék, Cserépfalu, Bükkzsérc, Szomolya és Bogács, bár a talaj és a klíma ugyanaz, már a Bükki borvidékhez tartozik. A rossz nyelvek...
Frittmannék szívesen beszélnek a vendéggel, örömmel fogadnak csoportokat, tudják, mi kell az ital mellé. Az értő látogatónak megmutatják a koracél tartályok alakuló vagy palackozás előtt álló tételeit, s beszélgetés tárgyává teszik a hordómintákat is. Szakértelem,...
„A szőlő csodálatos növény. Képes túlélni a gonosz időket, megnyugvást, hitet, örömet, vigaszt, jókedvet, uram bocsá’, kellemes bódulatot nyújtva megfáradt gazdájának. Ám, hogy szerény megélhetést is biztosítson, ahhoz a hagyományok tisztelete mellett új törekvésekre,...
A Nagy-Somlói borvidék Magyarország legkisebb történelmi borvidéke, félúton a Balaton és Sopron között. Olyan, akár egy kapocs: egyszerre a benne élő emberek és a környező területek esszenciája. A somlói talaj sokrétűsége, melyet bazalttufa, pannon homok, törmelékes...