Hír | 2017.05.09.

Miskolcért

MiskolcértSándor Zsolt
2017.05.09. Ami Edelénynek Virág Tamás, az Miskolcnak Sándor Zsolt.

Dlusztus Imre írása

Sándor Zsolt borásznak, borszakértőnek és lokálpatriótának tartja magát. Mint minden komoly vagány, ő is a nehezét választja: fellendíteni a Bükki borvidéket és erőt adni Miskolcon a miskolciaknak az Avasért. Azért az egykor virágzó, dallamos kedvű, örömmel teli területnek a nagyváros szívében, ahol egykoron ezer pincében volt otthon a bor.

Szerencséje a borvidéknek és Miskolcnak is, hogy Sándor Zsolt személyében egy nagyon igényes, követendő példának kiváló borász hajolt le a zászlóért és emeli most a magasba. Magam egy 2013-as cserszegijét kóstoltam először, aminek pici visszamaradt cukra volt, no meg muskotályos, rózsás bája. Azután megnézhettem chardonnay-ját, sillerét és rozéját is. Tökéletes darabok. A fehér vajas és finom szövésű, a siller nagytestű, de áradóan gyümölcsös (igazi sillerbor!), a rozé pedig kissé különc, hordós és ezáltal telt.

Lehet, hogy rossz a dimenzióm, de én a kiváló borainál is többre értékelem, hogy ott van, ahol van. A borsodiak értik: CSAK A DIÓSGYŐR!

Hozzászólások

Jelenleg még nem szólt hozzá senki ehhez a cikkhez. Legyen Ön az első hozzászóló és ossza meg velünk a véleményét!

+ Új hozzászólás