Hírek RSS hírfolyam

Szürkebarát kóstoló a Borkollégiumban

2011.11.20. Egyensúlycentrikus borértékelés fehér pinot alapon.

A szürkebarát, más nevén a pinot grigio, valószinűleg a pinot noir egyik rokona, az 1300-as években érkezett Magyarországra. Bora illatos, ízekben gazdag, finom savú. A Badacsonyi, a Balatonfelvidéki, és a Mátraaljai borvidéken van belőle nagyobb terület.

A Borkollégium kóstolótréningjeit nemzetközi borakadémikusok tartják, akik segítenek rávezetni a hallgatókat arra, hogyan lehet objektív borleírást készíteni a WSET által előírt kóstolási rendszerben. ?Ismerd meg a módszert, melynek lényege az egyensúly-centrikus borértékelés, mely alapelvet követi a világ valamennyi ismert kereskedője, szállodája, vendéglátóhelye és a szakírók köre is? ? fogalmaz a tisztes szakmai kör.

Borkollégium Budapest, II. kerület Pasaréti út 14.

Időpont: 2011. november 29. 18h

Jelentkezés és bővebb információk: info@borkollegium.hu; 1/2022 886.

Szürkebarát