Hírek RSS hírfolyam

St. Andrea borvacsora a Symbolban

2011.11.19. A Bécsi úton fogad a Dr. Lőrincz György Élményműhely.

A Symbol Étterem Budapest egyik legkomplexebbe étterme. A több mint 200 éves épület 3000 négyzetméteren 7 külön részben várja vendégeiket, az (íz)élményekre vágyókat. Ha már ott járunk, mindenképpen nézzük meg az udvaron lévő kutat, mert az a legenda járja, hogy egy időben itt rejtegették a szent koronát.

December 8-án az egri Szent Andrea látogat el a pinceétterembe,  hogy bemutassa borait, egy külön erre a napra alkotott menüsorral.

St. Andrea Napbor 2010

Borjú tatár fanyar almalevesben ?citromos cukorkával?

Kovászó Chardonnay 2009

Dohánnyal füstölt szürkeharcsa erdei gomba textúrákkal

Pinot Noir 2009

Báránypörkölt gersli rizottóval, sült fokhagymapürével

Hangács Bikavér 2008

Marhabélszín cékla brulee-vel, ?gesztenye-burgonya? tortával

Merengő 2009

Étcsokoládé mille feuille fügekrémmel

Részvételi díj: 11.500 Ft/fő

Az ár tartalmazza a menüsort, a borokat és az ásványvizet.

Asztalfoglalás és további információ: 1/333 5656.

1036 Budapest, Bécsi út 56., www.symbolbudapest.hu.

Symbol