2013.05.21. Etyekre kéne menni mindenkinek, aki a pincefesztivált szereti.
Adja meg e-mail címét
és iratkozzon fel hírlevelünkre!
2013.05.21. Etyekre kéne menni mindenkinek, aki a pincefesztivált szereti.
Megalakult a Magyar Gyümölcsbor Készítők Egyesülete
2013.05.20. Évente 110-130 ezer liter valódi gyümölcsbor készül hazánkban, az olcsó gyümölcsbor-utánzatokból pedig becslések szerint több millió liter kerül a piacra Magyarországon. Az eredeti gyümölcsborok védelmére alakult meg a Magyar Gyümölcsbor Készítők Egyesülete.
2013.05.20. A Szolnoki Borkör vendége a híres délvidéki borász.
2013.05.19. Száz borászat 260 bora indult az idei Pannon Bormustrán. A Pannon Bormíves Céh 1999-ben két kiválóság, Gál Tibor és Heimann Zoltán kezdeményezésére indította útjára a Pannon Bormustra névre keresztelt borversenyt. A cél az volt, hogy számos külföldi borszakértő, borbíra és sommelier bevonásával lehetőséget biztosítson a kiemelkedő minőségű magyar borok nemzetközi színvonalú megméretésére.
Esővel, mégis nagy tömeggel nyitott a borfesztivál Szegeden
2013.05.18. Az egész napos változékony időjárás délutánra és estére sem tudott dűlőre jutni önmagával, hiszen hol sütött a nap, hol esett az eső, hol meg párás levegő ígért hideget s meleget. Ezzel együtt tegnap megnyílt a XIX. Szegedi Borfesztivál, az ország legnagyobb ilyen jellegű rendezvénye. Szubjektív riport.
2013.05.17. Nagy szerencséje a Szekszárdi borvidéknek, hogy a sok kiváló borászat mellett magáénak tudhat két olyan komplex borturisztikai élményműhelyt (Fritz és Bodri), ahol nem csak a vendéglátáshoz értenek, hanem kiváló bort is készítenek.
2013.05.17. Portálunkon régóta mondjuk, hogy létezik Szeged-Villány tengely, de ilyen átütő erőre eddig még gondolni sem mertünk.
2013.05.17. Tegnap rendezték meg Hajóson a Kovács Borházban a Hajós-Bajai borvidék borversenyét. Kiváló szervezés és magas színvonal jellemezte a jó hangulatú rendezvényt.
2013.05.16. Hatodik alkalommal rendezte meg a Pannon Borrégió Egyesület és a Pécsi Borozó szerkesztősége a Pannon Borrégió TOP25 borversenyt. A regionális borválogatottat Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány boraiból választották ki, összesen 45 pincészet 123 bora indult.
2013.05.14. „A magyar bor Magyarország nemzeti arculatához szorosan hozzátartozik, minősége pedig megbecsült helyet biztosít számára Európában és az Európai Unióban” – fogalmazott három éve egy diplomata pontosságával B. Szabó Péter a Magyarok Házában megrendezett borbemutatón.
2013.05.13. Jásdi István csopaki borász az ágazatot érintő problémákról, kérdésekről írt. Szokásához híven a fején találta el a szöget. A szög úgy beverődött, hogy egészen átütött. Mintegy három hete hagy nyomot különböző fórumokon, portálokon. Mi sem maradunk ki. Ez már nem utánközlés, hanem a szöveg puszta élvezete. A kínban való nevetés szarkasztikus szépségével.
A Dimenzió Borászat Regős Kövidinkája lett idén Kecskemét város bora
2013.05.12. Idén hatodik alkalommal rendezték meg a Kecskemét város és környéke termelői borversenyét.
13 mondat, amit idén nem szeretnénk hallani a Szegedi Borfesztiválon
2013.05.11. Munkatársunk, Fehér Anna dolgozott már pult mögött borfesztiválokon, s ahogy közeleg a szegedi, álmából arra riadt, fölelevenedtek a legrosszabb mondatok. Le is jegyezte, íme.
2013.05.11. Borkurzus után most Borszalonnal várja az érdeklődőket Szentendre.
Dúzsi a rozékirály Cannes-ban is
2013.05.11. Nyilvánosságra hozták a Cannes-i rozé világbajnokság eredménylistáját. A 2005-ben indított, népszerű verseny most sem múlt el hangos magyar siker nélkül.
13 évjárat, 9 generáció, 7 fogás, 3 szőlőfajta, 1 bor: Bock Cuvée
2013.05.11. Tizenhárom év vertikális Bock Cuvée kóstolója a Bock Óbor Étteremben.
A szőlővirágzás ünnepe a Fekete Borpincében
2012.05.10. Hétvégi piknik a Szekszárdi Iván-völgyben.
2013.05.10. Ismerd fel a vörösbort - élménykurzusok a Jammertal szervezésében.
2013.05.09. Ötödik alkalommal rendezik meg a Tarjáni Tavaszi Borfesztivált.
2013.05.08. Nem túlzás azt állítani, hogy Kovács Sándor, a Fabro Pince tulajdonosa alaposan felkavarta az állóvizet a paksi Sárgödör téren és környékén. Bár a település hagyományosan a halászatról volt ismert, a földrajzi adottságai kedveztek a szőlőtermesztésnek és a borkészítésnek is.
Erdélyi szőlőhegyek borverseny
2013.05.08. Szatmár megyei borászok nyerték a Romániai Magyar Gazdák Egyesülete (RMGE) által tizennegyedik alkalommal megrendezett Erdélyi szőlőhegyek elnevezésű borversenyt.
XIV. Pannon Bormustra Díjátadó
2013.05.08. Május 11-én a verseny legjobbjaival találkozhatunk a Gerbeaud Házban.
2013.05.07. Kezd újra erőre kapni a borturizmus, közeleg pünkösd napja is, amikor aztán meglódul a történet. Egy kicsi villányi szeletre, Blumék példás családi vállalkozására hívjuk most föl a figyelmet.
Szekszárd: a védett bikavér felé
2013.05.06. A szekszárdi gazdák rendszeres szemináriumi foglalkozás keretében, általában 35-40 részvevővel időről időre áttekintik a legfőbb itteni borfajták és típusok kérdéseit. Ilyenkor mindenki hoz magával egy bort, azt bemutatja, majd 5-6 boronként egy tapasztaltabb borász vagy meghívott szakértő (kutató, oktató) összegez. A szekszárdiak ezen az úton haladnak az eredetvédelmi rendszer felé.
Szegedi Borfesztivál: 180 stand!
2013.05.05. Lezárultak az előkészületek a 19. Szegedi Borfesztivállal kapcsolatosan. Nem meglepő, hogy újabb csúcsok szülöttek.
Itt a meglepetés: átneveznék a Tokaji borvidéket
2013.05.04.Tokaji Történelmi Bor- és Bányavidék elnevezésre módosítanák az egyebek mellett Európában is ritkaságnak számító nyersanyagokat kitermelő bányavállalkozások a világörökségi terület nevét. Az egyelőre csak borvidékként ismert kultúrtáj bányáinak a helyszín kiemelkedő, egyetemes értékére gyakorolt hatásáról szakmai egyeztetés indult, illetve helyzetfelmérés és hatáselemzés készül - írja a Napi Gazdaság.
2013.05.03. Több mint tíz éve a fővárosi gasztronómia fölfedezte magának Léder Zoltán kiscsengődi borászt. Korábban, mint Frittmannt, Béla Zoltánt, Koch Csabát, bárkit. Képzeljük el, hogy a budapesti csúcs éttermek egy részében a borlapon kiscsengődi cabernet sauvignon szerepelt Gere Attila vagy Takler Ferenc nagy vöröse mellett. Senki sem tudta, hogy ki a borász, de a borait nagyon kedvelték.
2013.05.02. A Platán Hotel vendégei Garamvári Vencel pezsgőit és borait kóstolhatják meg.
2013.05.01. A Taverna vendége a St. Andrea borászat lesz.
2013.04.30. A Pásztor Pince muatatja be borait a Borkápolnában.
2013.04.29. Különleges borkóstoló lesz a Borboltban.
2013.04.28. A keszthelyi borászat Veszprémben mutaja be borait.
2013.04.27. Kadarka kóstolásra invitál a Veritas Dohány.
A Szőke Borászat a Napsugaras Boresten
2013.04.26. Tegnap este a kiskunhalasi nagyborászat mutatkozott be Szegeden az alsóvárosi tájházban. Mint mindig, most is volt meglepetés.
2013.04.25. Boros hétvégét rendez az 1000 pince városa.
Cserszegi fűszeres megmérettetés
2013.04.24. Szent György napján több borversenyt is tartanak hazánkban. Mi Soltvadkerten, a cserszegik és az irsaik békés küzdelmén jártunk.
Gigantikus borverseny Dunaszerdahelyen magyar sikerekkel
2013.04.23. 8 országból érkezett 90 borminősítő kóstolt 18 borértékelő bizottságban a MUN-DUS elnevezésű borversenyen.
2013.04.23. Bevezetés a könnyed vörösborba.
2013.04.22. Az éttermek szinte teljes hazai élmezőnyét felvonultatja a budapesti Millenáris parkban május 30. és június 2. között a Gourmet Fesztivál, amelynek idei kiemelt témája a gulyás lesz.
2013.04.22. Száznegyvenöt kiemelt pincét ismertet részletesen Bede Béla Magyar borvidékek című útikalauza. A Corvina Kiadó tematikus útikönyvsorozatának második kötetét szombaton mutatták be a XX. Budapesti Nemzetközi Könyvfesztiválon.
2013.04.21. Idén is kiválasztották maguk közül a borászok a borászok borászát.
2013.04.21. A Dániel Pince gazdája villamosmérnökből lett borász, de sem az irodalom, sem a konyhaművészet nem áll távol tőle. Visszafogottan fogalmazunk, ha azt mondjuk: színes egyéniség.
Szőke Tibor a Napsugaras Boresten
A kiskunhalasi borászat fiatalabbik tagja lesz a vendég a boresten.
2013.04.20. Néhány napja debütált Villány új boros találkozási pontja, a Rendezvénytér. Mindjárt egy tanulságos rozé borversennyel, ahol nagyon magas pontértékek is előfordultak.
2013.04.19. Az Ady-féle kompország talán a múlté, lettünk fröccsország és tartunk a bringaország felé - egy komp lassúságával.
2013.04.19. Örömmel idézzük az alábbiakban a Pannonhalmi Apátsági Pincészet közleményét.
Jól működik a Garay Pince Szekszárdon
2013.04.18. Helyszíni ellenőrzésen járt az Elitbor Szekszárd belvárosában.
2013.04.17. A Tokaji Borlovagrend nemzetközi borárverése köré szervezett programsorozat.
2013.04.16. Az íjászat és a borászat kapta a főszerepet Balástyán.
Magyar bor- Szenvedéllyel töltve
2013.04.15. A Nemzeti Bormarketing Program keretében elkészült a magyar borok egységes megjelenésének keretet biztosító új arculat, amelynek használatát a Magyar Turizmus (MT) Zrt. ingyenesen biztosítja a magyar borok népszerűsítésére - írja online hírlevelében az MT Zrt.
Nagy mennyiségű hamis bort foglaltak le
2013.04.14. Csaknem 65 ezer liter hamis bort foglaltak le az élelmiszerbiztonsági szakemberek egy nagykőrösi telephelyen. Az érintettek százmilliós nagyságrendű bírságra számíthatnak - tájékozatott a Pest Megyei Kormányhivatal pénteken.
Mészáros Pál és a suttogó propaganda
2013.04.13. Szekszárdon járván kérdezem Mészáros Páltól, reklám és miegyéb híján hogy terjed a borház jó híre, mitől van egy héten négyszer-ötször is telt házuk. Talán a suttogó propaganda, mondja egy kis vállrándítással. Végül is ez is lehet sikeres marketing - megfelelő feltételekkel.
2013.04.12. A szekszárdi rozékirályhoz épp csak egy rövid beköszönésre ugrottunk be, de nem jöttünk el üres kézzel.
Balatoni bort a Balaton partra!
2013.04.11.Balatoni bort a Balaton partra! címmel hirdetett kampányt a két legismertebb badacsonyi és Balaton-felvidéki borászszervezet.
Koch Csaba a Napsugaras Boresten
2013.04.10. A Szeged-Alsóvárosi borestek 31. foglalkozásán a borotai Koch Borászat tulajdonosa lesz a vendég.
Gálné Dignisz Éva, a csilingelő ékszerek és a feldobált kalapok
2013.04.09. A legutóbbi négy Év bortermelője választáson is a legjobb ötbe jutó borász hölgy volt a vendége a Szeged-alsóvárosi Napsugaras Borestnek.
Részletes eredménysor a magyarországi németek borversenyéről
2013.04.08. Megérkezett a mecseknádasdi borverseny részletes eredményösszesítője.
2013.04.07. Vincze Béláról közöl hosszabb dolgozatot a Népszabadság.
Gyorshír: Koch, Mestrinelli és Twickel győzelem a sváb borászok versenyén
2013.04.07. A borotai Koch Csaba sokadik kategóriagyőzelme mellett a szintén eredményes Twickel Szőlőbirtok és a kevésbé ismert, főleg fehérborokkal foglalkozó Mestrineli Borászat egy-egy termékén szerepelhet a körcímke: A magyarországi németek bora.
2013.04.06. A tokaji borvidék az Intercontinentalba várja az érdeklődőket.
2013.04.06. Közép-európai szemlét és borkóstolót szerveznek a portugieser népszerűsítésére. Az április 12-én és 13-án sorra kerülő eseménynek Villány és Pécs ad otthont.
Takler 2011-es syrah válogatása nyert
2013.04.06. A Takler Pince 2011-es évjáratú Syrah reserve-je lett a szekszárdi borvidéki verseny legjobb vörösbora - közölte a hegyközség.
A legnagyobb borverseny lett a magyarországi németeké
2013.04.06. Mecseknádasdon ma adják át a Magyarországi Németek Országos Önkormányzata és a Mecseknádasdi Szőlő és Bortermelők Egyesülete által szervezett Magyarországi Németek Országos Borversenyének díjait.
2013.04.05. Csendes értekezleten ünnepelte meg tízéves jubileumát a Duna borrégió tanácsa. Nem is várhattuk, hogy a média majd szétszedi a sikertörténet szereplőit, mert a jól működő és stabil ügyek nem érdekesek. De a siker akkor is siker.
2013.04.04. Domonkos Attila mutatja be borait a Platán hotelben.
2013.04.04. Április első hétvégéjén a Gellért Hotel elhozza a balatoni nyárt.
2013.04.04. A Borbarangolás főszereplője ezúttal a Németh Pince.
Gálné Dignisz Éva a Napsugaras Boresten
2013.04.02. Csütörtökön a Kunság sztárborásza lesz a vendég Szeged-Alsóvároson.
Ilyen még nem volt: Visszavásárolná 2003-as Selelction Merlot-ját az Egri Korona Borház
2013.04.01. Az Egri Korona Borház komoly sikert ért el 2006-ban, a világon talán a legnagyobb presztízsnek örvendő bordeaux-i borversenyen. A Challenge International du Vin a világ legrangosabb bortermelőit méretteti meg. A Korona Borház Selection Merlot barrique 2003-as bora aranyérmet nyert. Ezekből a tételekből vásárolna vissza a pincészet.
Huszonegy magyar kiállító a Prowein kiállításon
2013.03.31. Március 26-án zárta kapuit a világ egyik vezető borászati és szeszesital szakkiállítása, a düsseldorfi Prowein. Az öt kontinens 4783 kiállítóját bemutató szakvásáron az előzetes becslések szerint közel 40 000 látogató fordult meg.
2013.03.30. Jó hír, hogy terjeszkedünk.
Áts Károly a Tokaj Kereskedőház főborásza
2013.03.29. Áprilistól Áts Károly, az Év Borásza csatlakozik főborászként a megújuló Tokaj Kereskedőház Zrt. vezetőségéhez - közölte a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő (MNV) Zrt.
2013.03.29. Mór és Szekszárd egyénisége Sopronba látogat április 5-én.
Győztek az EU-bürokraták, nincs többé prosek
2013.03.29.Horvátország nem használhatja a "prosek" bornevet az Európai Unióhoz való csatlakozása után, mert az nagyon hasonlít az olasz "prosecco" kifejezéshez - adta hírül a héten a helyi média a mezőgazdasági minisztériumra hivatkozva.
2013.03.28.Kihirdették a XIV. Pannon Bormustra zsűrijét: a május 8. és 10. között Pannonhalmán zajló bírálatra többek között Tim Atkin Master of Wine-t és Stephen D. Tanzert, az International Wine Cellar főszerkesztőjét hívták meg.
A világ legdrágább útja magyar borokkal
2013.03.27.Mindenki álmodott már arról, hogy hátratolja irodai székét, lerakja a kalapácsot, fogja a táskáját és befizet egy világkörüli útra. Aki meg is szeretné tenni, annak nincs másra szüksége, mint egymillió fontra és két évre, ennyibe kerül és ennyi ideig tart ugyanis a világ minden bizonnyal legdrágább utazása, amely 962 világörökségi helyszínt érint, Magyarországon például a Tokaji borvidéket.
Olaszrizling fölény Veszprémben
2013.03.27. Komoly mezőny indult Badacsonyban a Pannon Egyetem Agrártudományi Centrum Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében.
HNT: Új szakaszába lépett a hegyközségi törvény végrehajtása
2013.03.27. Új szakaszába lépett a hegyközségi törvény végrehajtása. A jogszabály alapján megkezdődtek a hegyközségi közgyűlések - közölte az MTI-vel a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT).
2013.03.26. Az egri borász a szolnoki étteremben tart borvacsorát.
2013.03.26. Idén is pályázhatnak a feltörekvő borászok.
Országos Kadarka Borverseny: Koch Csabáé a champion-díj
2013.03.26. Az ország egyik legszínvonalasabb borversenyét, amelyen kadarkák vívnak nagy csatát, hagyományosan Kiskőrösön, Csengődi István borászatában rendeziki meg. Idén hazai (alföldi) győzelem született.
2013.03.26. Holnapután az egri bioborászat mutatja be borait Szegeden.
2013.03.25. Rendkívüli borteszt a Bor és Piac szervezésében.
Széchenyi programiroda nyílt Mádon
2013.03.25. Újabb kirendeltséget nyitott a Széchenyi Programiroda. Ezúttal a Bor-Vidék Tokaj-Hegyalja Nemzeti Program 2012-2020 keretein belül, a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Mádon.
A szőlő egészséges, de kevesebb bor fogy
2013.03.25. Alapvetően nem károsította a hideg idő a szőlőültetvényeket - mondta a Varga Pincészet tulajdonos-ügyvezetője Budapesten, a badacsonyi borászok második fővárosi bormustráján.
2013.03.24. A nagy hó alatt meglapult a hír: Magyar Érdemrend Tisztikeresztje kitüntetést kapott dr. Lőrincz György, Magyar Érdemrend Lovagkeresztje kitüntetésében részesült dr. Bussay László, dr. Kállay Miklós és Zilai Zoltán.
Cégér - Jó bornak tervezz címkét II.
2013.03.24. Második alkalommal hirdették meg a Cégér - Jó bornak tervezz címkét! alkotói pályázatot, amelynek grafikus versenyzői egy-egy fiatal borász választott borának vagy borcsaládjának terveznek címkét és arculatot.
2013.03.24. Szakácsverseny keretében keres séfeket négy diplomáciai kirendeltségre a Külügyminisztérium. A Budaörsön Gasztronómia és diplomácia címmel tartott megmérettetés győztesei a genfi, a hágai, az oslói, illetve az ottawai magyar nagykövetség szakácsai lehetnek.
2013.03.24. Az Év Bortermelője lehet az állami tulajdonú Tokaj Kereskedőház Zrt. új borászati vezetője.
Páleszes jó kedvvel: Az árulkodó illat
2013.03.23.Egy hete a sör, most a pálinka csábított el. Történt, hogy délelőtt tízkor felhívtam borkedvelő kollégámat, aki épp reggelizett. Tízkor? "Igen, hagytam, hogy hasson a reggeli pálinka. Gyönyörű aromái vannak." Hm. Én is kitöltöttem itthon egy cseppet. Irsait.
2013.03.23. Gyorsan népszerűvé lett új rovatunk (az első fotó bejárta a világhálót) második darabja Villányból érkezett.
2013.03.22. Két kiváló alföldi borász követte egymást a Szeged-alsóvárosi Napsugaras Boresten. Gonda Jánostól és Kovácsné Drabant Katalintól is sokat tanultunk.
2013.03.21. Holnapután Etyekre kéne menni. Állítólag jó idő lesz, de ezt csak a helyszínen lehet igazán leellenőrizni.
Palack betétdíj. Kell vagy nem?
2013.03.21.Tönkreteheti a szelektív gyűjtést a kötelező betétdíj bevezetése a Recomplex Egyesülés, a Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség (CSAOSZ) és az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ) szerint.
2013.03.21. Magyar írok novellái a borról: könyvajánló a hétvégére.
Tavasznyitó eszem-iszom a Birkás Borháznál
2013.03.21. Birkapörkölt pálinkával, jó borral.
A Fekete Borpince tavaszi hadjárata
2013.03.20. A szekszárdi borászat új borokat hozott forgalomba, folytatja a félmaraton-sorozatot, fokozza jelenlétét a fesztiválokon és még több más lépéssel közelít a fogyasztóhoz.
Jó szereplés a párizsi Vinalies-n
2013.03.19. Itt a tavasz, elindult a borversenyek nagy sorozata. A napokban lezajlott a 2013-as év első komolyabb nemzetközi borversenye, ahol 50 magyar bor mérettetett meg a nemzetközi mezőnyben. A 19. alkalommal Párizsban lebonyolított, több nemzetközi szakmai szervezet védnökségét is élvező versenyen 8 arany és 11 ezüst érmet nyertek hazánk borai.
Koch és Sümegi borok Párizsban
2013.03.18. A nemzeti ünnepen a Hajós-Bajai borvidék két nagyágyúja mutatta meg a franciáknak, hogy errefelé is értik a bor nyelvét.
Házisör-főzők országos bajnoksága
2013. 03.18. A betűk adnák, hogy háziszörfözőknek írjuk, főleg azért, mert a nemzeti ünnepen megrendezett víg verseny után sokan szörfön tértek haza.
2013.03.18. Átlagos hétfő, munkálkodás, ebédidő: csirkecomb grillfűszerekkel salátaágyon. Ajándékba kapott kékfrankos ugrik a kézbe.
Konferencia a szőlőtermesztés éghajlati feltételeiről
2013.03.17. Ötödik alkalommal rendezik meg a Szőlő és Klíma Konferenciát Kőszegen. A szervezők többek között szerkesztőségünket is megkeresték, hogy segítsünk: minél többen vegyenek részt ezen a fontos tanácskozáson. A program mindenesetre rendkívül aktuális.
Még mindig az édes vörös a vezető…
2013.03.16.Konzervatív, de változik a magyar borízlés: feljövőben vannak a fehérborok, de a fogyasztók továbbra is a vörös édes asztali borokat kedvelik, ezek pedig nem a minőségi kategória képviselői - mondta az Agrár Marketing Centrum (AMC) vezérigazgató-helyettese egy soproni szaktanácskozáson.
Tavasznyitó borkóstolás Kabókapusztán
2013.03.15. Természetszerető borisszák ideális választása lehet a kabókapusztai szabadidőközpont, ahol most boros-lovas programmal várják az érdeklődőket.
Nagy tavaszköszöntő a Vylyan szervezésében
2013.03.14. A tavasz kezdetével kirepül a Pillangó, a Vylyan második merlot dűlőválogatása.
Szentpéteri, néró rozé és egyéb izgalmak
2013.03.13. Szentpéteri Attila kiskőrösi borász, növényvédő szakmérnök, labdarúgó, önkormányzati képviselő kalauzolt minket borai világában és rajzolt szép ívet az idei év terveiről.
Megújul a Tokaj Kereskedőház Grand Selection címkecsaládja
2013.03.12. A Tokaj Kereskedőház internetes szavazást indít a facebook oldalán, hogy megtalálják a Grand Selection új címkéit.
Összetettebb lesz a KAP új rendszere
2013.03.12. A mostaninál összetettebb lesz az unió közös agrárpolitikájának (KAP) elméletileg 2014-től bevezetendő új rendszere - mondta a vidékfejlesztési tárca agrárgazdaságért felelős államtitkára hétfőn a parlament mezőgazdasági bizottságának ülésén.
2013.03.11. A Napsugaras Borestek legutóbbi vendége a keszthelyi Bezerics Csaba volt. (Bor)edzett társaságunk hozzászokott a meglepetésekhez, ám most újra átélhettük az alapélményt, hogy hazánk tele van értékes (bor)emberrel.
2013.03.11. Új rovatot indítunk. De lehet ebből még a Nap fotója, a Hét fotója vagy az Év fotója, mindez variálva a bor előtaggal:
11 nagyaranyérem a villányi borversenyen
2013.03.11. A legjobban várt versenyeredmények közé tartozik a Villányból érkező.
Átalakul a szekszárdi Garay-pince
2013.03.10. Élménypincét alakítanak ki Szekszárd legrégebbi borospincéjéből; a borkészítést, a szekszárdi borvidéket, a borfogyasztás kultúráját, trendjeit bemutató interaktív kiállítás várhatóan jövő év júliusában készül el.
Mathiász János világhírű magyar borászra emlékeztek
2013.03.10. A Vidékfejlesztési Minisztérium árkádjai alatt rendezett megemlékezésen részt vettek Mathiász János leszármazottai is.
A tavasz, a pezsgő és a hölgyek
2013.03.09. Idén is megrendezik a Tradicionális Pezsgőpáholyt a Mariott Hotelben.
2013.03.09. A somlói borász a juhfark szőlőfajta megőrzésében meghatározó szerepet játszott.
2013.03.09. A kanadai Addiktológiai és Mentálhigiéniai Központ (CAMH) új tanulmánya szerint ma már az alkohol a harmadik vezető oka a betegségeknek és sérüléseknek globálisan, függetlenül attól, hogy a felnőttek többsége tartózkodik az alkoholfogyasztástól világszerte.
2013.03.08. A Gajdos pince lesz a vendég.
2013.03.08. A villányi pincészet is meglátogatja a pesti borbárt.
Györgykovács, Konyári és tavaszi borok a Lánchídban
2013.03.08. Borkóstoló a Bortársaság szervezésében.
Módosítani kívánják az új hegyközségi törvényt
2013.03.06.Módosítani kívánják fideszes képviselők a hegyközségekről szóló törvényt. A javaslat indoklása szerint az idén január 1-jén hatályba lépett jogszabály néhány ponton olyan rendelkezéseket tartalmaz, ami az egyértelmű jogértelmezést nehezíti.
2013.03.06. Március 13-14. között nagy erők vonulnak fel a Kékfrankos Városában.
A mi bajunk, ha nem ismerik külföldön a magyar bort
2013.03.06 .Gál Helga, a Külügyminisztérium bor- és gasztronómiai tanácsadója borkóstolót tartott a hazai sajtónak és a minisztérium sajtóosztályának. A mi bajunk, ha nem ismerik külföldön a magyar borokat, vallja Gál Helga, aki ezen szeretne változtatni a külképviseletek borospincéinek felfrissítésével. Beszámoló a Mandiner.bor tollából.
2013.03.06. A 2007-esek borbemutatója
Gere Tamás a nőnapi vendég Szegeden
2013.03.05. A Borbarát Hölgyek Dél-alföldi Társasága nőnapi eszem-iszomra hívja az érdeklődőket, hangsúlyosan nem csak hölgyeket.
Bezerics Csaba a Napsugaras Boresten
2013.03.05. Csütörtökön folytatódik a szegedi Nyíl utcai tájházban a borestek sorozata.
Pincepiac az egri Demeter Pincészetnél
2013.03.05. Múlt hét végén indult a Kőlyuk Pincesoron Demeter Csabánál a szombati programok sora.
Egy erőteljes új szín a palettán: a Linbrunn
2013.03.04. Fővárosi vállalkozó házaspár alapította a villányi Linbrunn Pincészetet. A nagyszülői kicsiny pince és a pár száz négyszögöles telek indította el a borászatot.
2013.03.03. A hölgyeké a főszerep a villányi Vinatus látványpincéjében.
2013.03.03. 20 pincészet illatos borai randevúznak a Vinopolis Budapestben.
Sóska, Vilien, Tümmerer és a szavinnyon
2013.03.03. Néhány nyelvi érdekesség törte kerékbe a fülemet, így úgy gondoltam, megosztom gondolataimat a borbarátaimmal.
Mokosék Palkonyán: a nagy vállalás
2013.03.02. Villány mellett (mögött) mindig háttérbe szorult a takaros szomszédos település, Palkonya, ahol pedig több látnivaló is akad. Az egyedül álló körtemplom, a kedves kis pincefalu, a sok szép halastó, a Szent Bertalan kápolna és immár a Mokos család különleges pincészete.
2013.03.02. Mokosékról írván elővettem minapi fotóimat Palkonyáról.
Vesztergombi Csaba gyümölcskosár shiraza és útkereső pinot-ja
2013.03.01. Szekszárdra bekukkantva borokról, fejlesztésekről és tervekről beszélgettünk.
Tegnapi vendégünk: Günzer Tamás
2013.03.01. A Napsugaras Borestek évadnyitó rendezvényén Günzer Tamás volt a vendégünk.
Új villányi színfolt a Csillagvölgy
2013.02.28. Gere Attila többségi tulajdonos, valamint Schubert Vilmos ügyvezető irányításával működik az az ultramodern borászat, ahol Forgács Balázs főborász friss, könnyedebb hangvételű, gyümölcsös tételeket készít.
Borismereti tanfolyam Kamocsay Ákossal
2013.02.28. Rendkívüli hétvége a festői szépségű neszmélyi dombtetőn.
Napsugaras folytatás Günzer Tamással
2013.02.27. Nagyágyúval folytatódik a Napsugaras Borestek sorozata Szegeden, a Nyíl utcai tájházban.
Négy szép tétel Tiffán Imrééktől
2013.02.26. Művelt borivó tudja, hogy Villánykövesden a híres pincesoron érhető el idősebb és ifjabb Tiffán Imre, a még műveltebbek azt is tudják, hogy itt borszerű borok (értsd: nem technológiai, hanem a szőlőt életre keltő termékek) készülnek.
Jelentős támogatást kap a borágazat
2013.02.25. Az idén mintegy 29 millió euró – 8,5 milliárd forint – támogatás érkezik a magyar szőlő- és borágazatba.
Egy korty irodalom - Borkóstolók a Katona József Színházban
2013.02.24. Irodalmi borkóstoló-sorozatot indított a budapesti Katona József Színház. Az első alkalommal, szerda este Bächer Ivánnal és írásaival, Fullajtár Andrea és Elek Ferenc színművészekkel, valamint a badacsonyi Laposa Pincészet boraival találkozhattak a vendégek.
2013.02.23.Tokióban február 13-15. között rendezték meg Japán legnagyobb, kifejezetten szupermarket láncokra specializált élelmiszeripari kiállítását, a Supermarket Trade Show-t. A közel 100 ezer szakmai látogatót vonzó kiállításon a magyar termékek a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) által szervezett közösségi standon mutatkoztak be.
2012.02.23. Az országos rozé borversenyen aranyérmet szerzett egy induló villányi pincészet, a Bormalom. Fölfedező hajlamom elvezetett ebbe a különleges hangulatú borászatba.
2013.02.22. Villányban járka-kelve, kóstolgatván itt és ott, kicserélődnek a tapasztalatok. Errefelé nem illik leminősíteni a másikat, de a (fel)minősítések között tapintható a különbség. "Szende?" Bólintás. "Az igen!"
Halasi Pincészet: 12 nem egy tucat
2013.02.21. Alcímünk lehetne: Avagy nem kell mindig hátast dobni. Mire is gondolok? Megismerve-megízlelve egy pincészet mértékadó mennyiségű (ötnél több) borát, képet kaphatunk az ott folyó munkáról, de nem szükséges elájulni, hátast dobni egy-egy tételtől ahhoz, hogy kiválóra értékeljük a teljesítményt.
2013.02.21. Kisharsányból, a Fekete-hegyen át támadtam meg hazánk talán legértékesebb dűlőjét, az Ördögárkot.
Grand Selection Egri Csillagok borcsalád
2013.02.20. Új tagokkal bűvölt az Egri Korona Borház borrepertoárja.
Koch Csaba: Csanád Cuvée, MTA bora, újszülött Máté
2013.02.18. A Hajós-bajai és Villányi borvidéken egyaránt kiemelkedő borokat alkotó Koch Csabával beszélgettünk, mert tovább hullik az éremeső és bőséges a gyermekáldás is.
2013.02.17. A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) kezdeményezte a Nemzetgazdasági Minisztériumnál a gyümölcsborok köztes alkoholtermékké minősítését, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnál (Nébih) pedig a borseprő felhasználásának szigorú ellenőrzését.
Malatinszky borok sikere Kínában
2013.02.16. A Trade Magazin számol be a villányi borász sikereiről Ázsiában.
A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2013
2013.02.15. Magyarország 17 borvidéke 57 pincészetének és borászatának 151 bora közül választották ki a bort kedvelő és ahhoz értő tudósok, valamint az MTA elnöke által felkért hivatásos borászok azt a 6 nemes nedűt, amely az idén negyedik alkalommal rendezett bormustrán elnyerte a „Magyar Tudományos Akadémia Bora 2013” elismerő címet. A szigorú szakmai előírásoknak megfelelő, minősített borversenyként elismert rendezvénnyel az Akadémia a magyar bor hírnevének öregbítéséhez kíván hozzájárulni.
Bársonyos erő sok gyümölccsel Vinatus módra
2013.02.15. A híres villányi pincesor felső csücskében, az egykori Roth Pince örökségébe lépve rendezkedett be a Vinatus, több díjnyertes, komoly bor gazdája.
Bor-blues-böllér napok Veszprémben
2013.02.14. Első alkalommal, március elején rendezik meg Veszprémben a Bor-blues-böllér napokat; a zenés gasztronómiai rendezvényen a blues ikonjai lépnek fel, és persze lesz rendesen bor is.
Magyar bio bor sikere Németországban
2013.02.14. Gajdos bor mindenkor.
Malacságok a villányi Maul Pincészetben
2013.02.14. Ma Bálint, azután disznót ölünk.
Szeleshát: A Tábornok, a csavarzár és az új központ
2013.02.14. Mozgalmas évnek néz elébe a szekszárdi Szeleshát Szőlőbirtok. A változásokról és fejlesztésekről Krajcsovszki Lászlóval, a borászat társtulajdonosával, borászával beszélgettünk.
Koczor Dóra a Borbarát Hölgyek vendége
2013.02.12. A balatonfüredi Koczor Családi Pincészet friss, kedves, zamatos borait mutatja be a főborász Szegeden, a Bistorant Borbárban.
Borkóstoló (nem csak) anyukáknak
2013.02.12. Borkóstoló Gere Andreával február 21-én a Bornapló szervezésében.
2013.02.11. A Miskolczi Borbarátok Társasága első alkalommal rendezte meg borversenyét.
Háromnegyedünk 90%-ban magyar bort fogyaszt
2013.02.11. A Borászportál felmérése szerint jó úton járunk. Jó úton iszunk. Jó pohárban járunk. A megfelelő aláhúzandó.
Bizonyítványa: Igazoltan becsípett
2013.02.11.Kötetlenül a borértőkről Tallián Hedvigtől. A bor.hu portálon olvastuk. Tetszett.
Kékfrankos Gála és Egri Csillagok
2013.02.10. Ismertté váltak az egri Bikavér Borház februári és márciusi kóstolói.
Állapotjelentés a világörökségről
2013.02.10. Megőrzési állapotjelentésben számolt be az UNESCO Világörökség Központjának Magyarország a tokaji és budapesti világörökségi helyszínek állapotáról, a 2011 óta ott történt jelentősebb eseményekről.
2013.02.09. Badacsonyt és környékét kívánja népszerűsíteni a Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület Borbarangolás című rendezvénysorozata, hogy a népszerű nyaralókörzet télen és tavasszal is vonzó úti cél legyen.
13 évesen is pompás Bock- és Gere-borok!
2013.02.09. Az érlelhetőség, eltarthatóság kérdésére keresi a válaszokat Horkay András.
Bikavér párbaj egri és szekszárdi hősökkel
2013.02.08. Február 23-án, szombaton lesz a tavaly sikeresen megvívott borpárbaj folytatása a fővárosi Gerbeaud Házban.
Terítéken Kovács Zoltán Agancsosa
2013.02.08. A nagy vadász hírében álló villányi borász a Dolce Vitában lép fel. Vigyázat, Capitalis!
Őrületes méretű Borjour Magnum
2013.02.08. 150 borászat 500 bora és számos gasztronómiai kiállító termékei korlátlanul kóstolhatók 5000 Ft-ért, a Millenárison.
Idén Figula Mihályé a Pannonia Aranygyűrű
2013.02.08. Második alkalommal vehette át egy ifjú borász a Pannónia Női Borrend által alapított Pannónia Aranygyűrűt és vándorserleget.
Megszületett a Borászok Borásza 2013-as jelöltlistája
2013.02.07. A kuratórium összeállította annak az ötven borásznak a listáját, akik esélyesek a díj elnyerésére. Most a jelölteken a sor, hogy egy-egy szavazatukkal eldöntsék, ki lesz közülük a Borászok Borásza.
Két-háromszáz település a borászokért
2013.02.06. Már az osztrákok is magyar bort palackoznak. Az ilyen “közös” borok segíthetnek abban, hogy több turista jöjjön a magyar városokba. Évente két-háromszáz magyar településen tartanak “város bora ” választást. A diplomáciai tárgyalásokon, a gazdasági megbeszéléseken és a turisztika fellendítésében is segítségünkre lehet egy-egy jól kiválasztott magyar bor- állítja Mahr Tivadar, Sárvár alpolgármestere.
Hárommillió euró a magyar borért
2013.02.06. Összesen 3 millió euró áll rendelkezésre 2013 és 2016 között a magyar borok promóciójára Japán, az Egyesült Államok, Kína, Oroszország és Kanada piacán. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter erre vonatkozó rendelete a keddi Magyar Közlönyben jelent meg.
2013.02.04. A Bocuse d'Or név alatt futó szakácsvilágbajnokságon szurkolóként és megfigyelőként Gere Andrea és férje, Pauli Zoltán is részt vett.
2013.02.03. Rozé borok versenyeznek a Kadarka Borbárban.
Bocuse d'Or: francia győzelem, magyar különdíj
2013.02.03. Thibaut Ruggeri francia séf nyerte meg a Bocuse d'Or szakácsverseny 14. világdöntőjét a franciaországi Lyonban, ahol a magyar induló, Széll Tamás a tizedik helyet szerezte meg, egyben elnyerte a legjobb poszternek járó különdíjat.
Váratlan vezércsere a Kerháznál
2013.02.02. Nem jól kezdődik az év Hegyalján. Távozott főborászi beosztásából Áts Károly a Royal Tokajinál, majd veszi a kalapját dr. Kiss István, az állami tulajdonú Tokaj Kereskedőház Zrt. vezérigazgatója.
2013.02.01. Palackban a villányi Vylyan Pincészet gyöngyözőbora.
Gere Tamás és Zsolt borestje Szigetszentmiklóson
2013.01.31. Villányi borok mutatkoznak be a Szeravinum Borszaküzletben.
Panziót épít Villányban az Agancsos
2013.01.30. A népszerű Agancsos Pincészet turisztikai pályázaton nyerve tobább bővíti a villányi szálláslehetőségeket.
Koch Csaba pályázaton címketervet keres
2013.01.31. Jöhetnek profik, amatőrök, borisszák és…
2013.01.29. Érdemes leporolni, a polcról levenni vagy beszerezni Csávossy György erdélyi költő, színműíró, borász, agrár szakember könyvét.
2013.01.29. Agrárkonferencia lesz a Portfolio.hu szervezésében.
2012.01.29. Egy hónap a legösszetettebb magyar borszőlő bűvöletében.
Polgár Zoltán, a kedves borok mestere
2013.01.29. Polgár Zoltán egy sportos múltú, kereskedő vénájú mérnöktanár benyomását keltette bő két évtizeddel ezelőtt, és ez a kép az ősz szálak gyarapodásával sem változott. Művelt, a világra nyitott, a szőlő erényeit kifejezni akaró, örökmozgó borász ő – népes szurkolótáborral.
2013.01.29. Kedves Borgőzös kolléganőm írja Szombathelyről, hogy Saváriát egészen befödte a hó, s bár ő Villányba vágyakoz, egyelőre az otthon-lét magányában gondolhat a lankás pannon tájra.
2013.01.28. Költők és borok randevúznak a Pallas Páholyban a Borház Magyarország Kis- és Nagykereskedés szervezésében.
Farsangi Torkos Csütörtök - januárban
2013.01.28. Idén is félpénzen torkoskodhatunk - már ezen a héten.
Kezében a zsinórmérték - 2. rész
2013.01.27. Tiffán Ede borászatába tanulni jár az ember. Így volt ez a minap is, amikor egy közeli fehérrel kezdtünk, aztán egészen távolra is elvezettek bennünket a zamatok. Az élet zamatai.
Díjátadó gálaebéd Áts Károly borász tiszteletére
2013.01.27. A már hagyománynak számító Év Bortermelője díjat idén is ünnepélyes keretek között adják át.
2013.01.27. Rendhagyó borkóstolóval nyit január 30-án a Borkapu.
A mezőgazdaság a magyar GDP 3,1 százalékát adta tavaly
2013.01.27. A magyar mezőgazdaság 2011-ben még rekordbevételt produkált, ami a GDP 4,6 százalékát biztosította, ám 2012-re ez az arány a korábbi mértékre, 3,1 százalékra csökkent - jelentette ki Kapronczai István, az Agrárgazdasági Kutatóintézet vezetője Egerben a XIV. Észak-magyarországi Borászati Konferencián.
2013.01.26. Tiffán Ede borászatába tanulni jár az ember. Így volt ez a minap is, amikor egy közeli fehérrel kezdtünk, aztán egészen távolra is elvezettek bennünket a zamatok. Az élet zamatai.
2013.01.26. A Wunderlich Családi Pincészet kóstolója Budán.
2013.01.26. Áts Károly és a Royal Tokaji borvacsorája az Andante Borpatikában.
2013.01.24. A Cézár Pincészet tulajdonosa, a Cezar Winery Kft. értékesíteni kívánja a több mint 160 éves pécsi Littke Pezsgőgyárat.
„Nem is borok, inkább esszenciák”
2013.01.24. A természetfotós-borász Tamás Ervinnel új borokról, a birtokról és a fejlesztésekről beszélgettünk.
2013.01.24.Ötvenharmadik születésnapomra megleptem magam egy villányi túrával.
2013.01.24. Egy kis személyes. A villányi Fülemüle Csárda sok esztendő hányattatás után néhány éve megtalálta a helyes utat, önnön gyökereit. Az autentikus sváb vendéglő már csak bólyi felmenőim miatt is mindig megindít. Ezért kerestem elő ezt az írásomat nekünk, magyaroknak.
2013.01.23. Csipke Rozé játékot indít az Ostoros-Novaj Bor.
Szőlő- és borgazdasági szakmérnök (szaktanácsadó) szak
2013.01.23. ÚJ szakirányú továbbképzésekkel gazdagodik a Corvinus Egyetem Élelmiszer-tudományi kara.
2013.01.22. A Borigo összeállította a 2012-es TOP 100-as listáját.
Bőséges szőlőtermés és vidám szüret várható
2013.01.22. Ha a következő hetekben nem sújtja komoly fagy a szőlőket, akkor az idén vidám szüret várható, s bőségesen lesz bor, jövendölték a környékbeli hegyközségek szőlősgazdái és a borrendek az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban szombaton.
Saját borászatot alapít Áts Károly
2013.01.22. A 2012-es Év Bortermelője távozik a Royal Tokaji éléről.
Vince-napi vesszővágás Ópusztaszeren
2013.01.21. Finom borokat kóstolhattak azok, akik szombaton ellátogattak az Ópusztaszeri Nemzeti Emlékparkba, ahol Szent Vincének, a szőlészek védőszentjének névnapját ünnepelték. Megtudhatták azt is, hogy milyen lesz az idei szőlőtermés.
Fazekas: fenn kell tartani a szőlőtelepítési jogok jelenlegi rendszerét
2013.01.21. Várhatóan elhúzódik az Európai Unió (EU) Közös Agrárpolitikájának (KAP) reformja, ezért 2014 átmeneti év lehet az uniós agrárfinanszírozásban - mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a napokban egy berlini tanácskozáson.
2013.01.20. Borvacsora 2012. Év Borászával és a Royal Tokaji boraival az Andrássy Rezidencián.
Bock borok a hátrányos helyzetű gyermekekért
2013.01.20. A 2012. évi NATO Charity Bazaar több szempontból is sikeres volt.
2013.01.20. Szekszárdi borok ünnepe Faluhelyen.
2013.01.20. Nagy év eleji villányi borkóstoló a Vinopolisban.
2013.01.20. Január 24-én nagy házasítások kóstolhatóak a WineWorld borszaküzletben.
Demeter Endre borkóstoló - főleg anyukáknak
2013.01.20. Borkóstoló (nem csak) anyukáknak január 24-én a Bornapló szervezésében.
2013.01.19. 14 termelő 21 bora indult a megtisztelő címért.
A HNT az Alkotmánybírósághoz fordul
2013.01.18. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) arra kéri az ombudsmant, hogy forduljon az Alkotmánybírósághoz (Ab) az új hegyközségi törvény miatt, mert álláspontja szerint a jogszabály több rendelkezése sérti az alaptörvényt - nyilatkozta Horváth Csaba, a HNT főtitkára.
Magyar borok és címkéik Rómában
2013.01.18. Cégér - Jó bornak tervezz címkét! címmel tíz magyar borász borából és hozzá a tíz képzőművész tervezte címkéből nyílt kiállítás - amelyet borkóstoló követett - a Római Magyar Akadémián.
Árvay János és Gere Attila közös gourmet borestje Villányban
2013.01.18. Az év első izgalmas gasztronómiai eseménye január 26-án a Mandulában.
2013.01.17. A kulináris élvezetek megalkotását tanulhatják meg a Noszvajra ellátogatók.
2013.01.17. Akár 20-25% drágulás jöhet a borpiacon, miután az idei szőlőtermés igen kedvezőtlenül alakult a viszontagságos időjárási körülmények miatt. Volt, ahol a szokásos mennyiség harmadát tudták csak betakarítani. A szőlő minősége azonban kiváló lett idén- írja a Piac&Profit.
2013.01.17. Február 2-án immáron nyolcadik alkalommal rendezik meg a Magyar Borok Bálját Budapesten a Boscolo New York Palotában.
Ambrus Lajos: Mi van még egy üveg magyar borban?
2013.01.17. Ambrus Lajos író, a Kortárs című irodalmi folyóirat főszerkesztője, a Food and Wine blog állandó vendégszerzője tovább gondolta-írta Jásdi István 56 mondatát (lásd Elitbor, Hírek, 2013. január 15.)
Szekszárdi félmaraton – egészen sok tanulság (3. rész)
2013.01.16. A szombat esti, 21 tételből álló borkóstoló egy karcsú kötetre való ismeretet, témát, következtetést és fölvetést hozott magával. A Fekete Borpincében a nyolc órás műszakot végig hanggal és mondandóval bíró Horváth Tibor révén komoly programot abszolvált a végül emléklappal is gazdagodó, harmincfős publikum.
Szekszárdi félmaraton – egészen sok tanulság (2. rész)
2013.01.15. A szombat esti, 21 tételből álló borkóstoló egy karcsú kötetre való ismeretet, témát, következtetést és fölvetést hozott magával. A Fekete Borpincében a nyolc órás műszakot végig hanggal és mondandóval bíró Horváth Tibor révén komoly programot abszolvált a végül emléklappal is gazdagodó, harmincfős publikum.
2013.01.15. A Fekete Borpincébe menet kihasználtam, hogy múlt szombaton csodálatos fényeket adott az ég.
2013.01.15. Feleakkora területen terem ma borszőlő, mint a rendszerváltáskor, és hiába isznak Magyarországon egyre többen jót, az ágazat lehetőségei folyamatosan szűkülnek. Mindeközben tízmilliárdok mennek el a semmire. Drámai leltár az elmúlt húsz évről Jásdi Istvántól.
Szekszárdi félmaraton – egészen sok tanulság (1. rész)
2013.01.14. A szombat esti, 21 tételből álló borkóstoló egy karcsú kötetre való ismeretet, témát, következtetést és fölvetést hozott magával. A Fekete Borpincében a nyolc órás műszakot végig hanggal és mondandóval bíró Horváth Tibor révén komoly programot abszolvált a végül emléklappal is gazdagodó, harmincfős publikum.
Soproni Kékfrankos Bamako Team
2013.01.14. A soproni borok jó híre mellett hátrányos helyzetű embereket is támogatnak a Soproni borvidék borászai.
2013.01.13. Az éghajlat felmelegedése következtében nő a bor cukortartalma, mivel hamarabb érik a szőlő. Az INRA francia tudományos kutatóintézet munkatársai ezért olyan módszert dolgoztak ki, amely lehetővé teszi a bor cukorfokának csökkentését.
2013.01.13. Minden hónapban egy új fajta mutatkozik be a Pécsi Borozó BorSzakkörén a Pezsgőház Étteremben.
Pálinkakóstoló és borvacsora a Stüszi Vadász Éttermében
2013.01.13. A Szicsek Pálinkafőzde és a Wunderlich Családi Pincészet tart ünnepi vacsorát a szegedi Stüszi Vadász Étteremben.
Új, illatos olasz Gere Attilától
2013.01.12. Palackban a villányi csúcsborászat 2012-es olaszrizlingje.
2013.01.11. "Boldog ember vagyok" - mondja Günzer Tamás villányi borász. E három szó sokkal többet fejez ki önmagánál. Günzer Tamás útja útravaló kortársainknak.
2013.01.11. Tamás Róbert révén újabb képeket tudunk közölni a Bock Pincészet munkatársainak tanulmányútjáról.
2013.01.11. Közel ötvenmilliós uniós támogatással elkészült Hegyalja új borkulturális központja Tarcalon.
A legjobb magyar borászatok 2012-ben
2013.01.10. Az Infrorádó összesített TOP 39 pincészete 2012-ben.
Először bírálták helyben a borokat
2012.01.10. Rendkívüli esemény színhelye volt a Pannon Egyetem Agrártudományi Centrum Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete, ahol régiós bírálatot tartottak - írja a Veol.hu
Szeleshát-Fűszerész bor&bors vacsora
2013.01.10. Főszerepben a bors a szekszárdi Szeleshát pincészettel az A38 hajón.
2013.01.10. A szekszárdi Fekete Borpince új borának címkéje kerestetik.
2013.01.09. Villányban járva ismét közvetlen tapasztalatot szerezhettem arról, miért is tart még mindig jóval előrébb ez a borvidék, mint a többi.
2012.01.08. Hazánk legkisebb borvidékén a szépen gondozott kertek között vízelvezető rendszer és út építésére használják ki a téli szünetet.
2013.01.07. Az új év első rendezvénye a Manna étteremben, 8 borászattal, 40 borral, korlátlanul, változatlan áron. Sőt, Piroskáknak ingyen…
Mondd meg, milyen bort szeretsz, és megmondom, ki vagy
2013.01.07.Gerard Bassetet nem kell különösebben bemutatni a bort kedvelő közönségnek, rendelkezik boros MBA-vel, a Master of Wine és Master Sommelier címeket mondhatja magáénak és egyébként az Európa és a világ legjobb sommelier-je címek büszke tulajdonosa - írja a Borkultusz.
2013.01.07. Az év első Borjour Minije a Vinorium Borházban a Jókai téren.
Bán Zoltán András: Így ittatok ti!
2013.01.06. Nagy fába vágta a fejszéjét Bán Zoltán András a Medical Online-on, amikor képet akar adni a magyar irodalom szereplőinek ivási szokásairól. Nagy és terebélyes a fa, amelynek néhány ágára veti figyelmünk fénycsóváját a szerző. Valószínű, hogy érintettség okán akadémiai doktori disszertációt lehetne kerekíteni csupán a két világháború közötti időszak legjobbjairól, s akkor a napilapos tárcairodalomban érintett második-harmadik vonalról nem is kellene megemlékezni. Ezzel együtt vasárnapi olvasmányként ajánljuk borissza olvasóinknak ezt a kitűnő dolgozatot.
2013.01.06. Borokról könnyedén, viccesen, érthetően Nagy Sebestyéntől.
2013.01.06. Fazonigazítás után: Januári piknik Etyeken az Újhegyen és a Szépvölgyben.
Egy kívül-belül szép rozé Villányból
2012.01.05. Esti borként került terítékre Günzer Tamás 2012-es rozé cuvée-je, ami családi körben erős elismerést nyert.
Pincéről pincére - Variációk Vincére
2013.01.04. Tenkes-hegy – Siklós – Kisharsány – Nagyharsány – Villány: Január 19-én ismét Villány térségében kalandozhatunk.
Nagy újévi pezsgőzés Mádon, Sarolta napján
2013.01.04. Január 19-én tokaji pezsgőkkel ünnepelnek a Gusteau Kulináris Élményműhelyben.
2013.01.03. Kedves újévi köszöntőt kaptunk kiváló borszakíró-szerkesztő barátunktól, Geönczeöl Attilától (a Wine in Hungary főszerkesztőjétől), aki maga is felvidéki.
2013.01.03. Palackban a tokaji borászat pezsgője.
A Pécsi Borozó új munkatársakat keres
2013.01.03. Terjesztéskoordinátor, hirdetési tanácsadó és webmester kerestetik.
2013.01.03. Polgárné Kaulics Katalin címzetes főiskolai docens lett.
2013.01.03. Megújulnak a borotai borászat címkéi.
Wunderlich Alajos pályaíve (folytatás)
2013.01.02. Az ország legismertebb borászai közé tartozik Winderlich Alajos, akivel a legutóbbi szűk egy évtizedben megfordult a világ. A pályaív elemzését ma folytatjuk.
2013.01.01. Kissé szokatlan leírni ezt az új évszámot, de ahogy peregnek az évek, egyre gyorsabban kell hozzászokni a váltáshoz. Sebaj, jó borunk legyen, s hozzá jó egészség.
A létrás ember, avagy Wunderlich Alajos pályaíve
2013.01.01. Az ország legismertebb borászai közé tartozik Winderlich Alajos, akivel a legutóbbi szűk egy évtizedben megfordult a világ.
2012.12.30. A tegnapi Szepsy-hír mellé levettem a könyvespolcról a róla szóló monográfiát. Belelapoztam. Néhány bekezdést szívesen megosztok az olvasóval. Bevallom, nosztalgikus érzés volt belegondolni a nyolc évvel ezelőtti munkába.
Áts Károly furminttal és nagy vörösökkel karácsonyozott
2012.12.30.A legutóbb megválasztott Év Bortermelőjét újévi jókívánságokkal hívtuk. Épp egy születésnapi kavalkádban értük el, de azért tudtunk néhány szót váltani.
Év végi számvetés a Birkás Pincészettől
2012.12.29. Az Izsák-kurjantópusztai borászat ötven százalékkal növelte palackos értékesítését.
Szepsy: „A szőlő a tér, amelyben én élek és megnyilvánulok”
2012.12.29. Karácsonyi gondolatok Szepsy Istvántól az Inforádióban.
A töltött káposzta viszonya a borhoz
2012.12.28.Jeleztem, hogy téli tájképek megfotográlásáért és a karácsonyi szármához illő borokért indultam el Szegedről Kiskőrösre. Az út hosszabb lett, hosszabb volt. Ennek a részleteibe avatom be az olvasót.
Champagne Szilveszter Villányban
2012. december 27. Szilveszteri csomagajánlat a villányi Gere Pincészettől.
Szilveszter a Vinatus Pince és Fogadóban
2012.12.27. Borvacsora Villány új nagy borászatánál.
2012.12.27. A Heti Válasz Online érdekes anyagot tett közzé arra a hírre hivatkozván, hogy Demeter Zoltán 2004-es Főborát választotta Martonyi János, a külügyi tárca vezetője miniszteri bornak késői szüretelésű, édes bor kategóriában. Jövőre ezzel a borral fogják kínálni a miniszter hivatali vendégeit. Demeter Zoltán szerint a tokaji borok akkor válhatnak világhírűvé, ha a magyarok elhiszik, hogy ott a helyük.
2012.12.23.Böbike szármát (is) készített, amiről tudva lévő, hogy a sokadik kimelegítés után a harmadik-ötödik napra éri el a csúcspontját.
Karácsonyi hírek Gyöngyöstarjánból
2012.12.22. Szőke Mátyással a mátrai borvidék ismert és méltán elismert borászával beszélgetünk borokról, ünnepi asztalról és a magyar fajták fontosságáról.
Nyitott pincenapok a hajósi pincefaluban
2012. 12.21. Képes beszámoló a Vintegro Pinceszövetség adventi nyitott pince akciójáról.
Elkészült az új hegyközségi törvény
2012.12.20. Az Országgyűlés 235 igen szavazattal, 75 ellenében tartózkodás nélkül elfogadta az új hegyközségi törvényjavaslatot.
2012.12.20. Ismét megválasztják maguk között a legjobbat a borászok.
Karácsonyi ajándékot Pannonhalmáról: „…mert adni jó(t)!”
2012.12.19. Jövőre lesz tíz esztendős a PAP.
2012.12.19.Tegnap a múltbéli szerkesztőségi élet egy kicsiny elemére (Zu:...) villantottunk apró fényecskét, ma a "pro domo" kifejezést árnyaljuk boros környezetben.
2012.12.18. December 27-én, csütörtökön, Szent János ünnepén 9.00 órakor a Pannonhalmi Főapátság felújított középkori bazilikájában Várszegi Asztrik főapát úr igeliturgia keretében megáldja a 2012-es év újborait.
2012.12.18. A békeidőkben, amikor még a kéziratra vezették rá a nyomdai és/vagy szerkesztői utasításokat, a szabvány flekken egy "zu:" jelezte, ha valamit még a fő anyaghoz kívántak tenni.
Az Árvay család karácsonyi ajándéka
2012.12.17. Ingyen utaznak a karácsonyi borok Rátkáról.
2012.12.17. Ismét megrendezik az Egri Borszalont a Hotel Eger***&Park****-ban.
Gál Tibor Bartok bora a Costes borlapján
2012.12.17. Újabb szép sikert tudhat magáénak az egri pincészet.
Gál Tibor és a nemesi vérvonal
2012.12.17. Idősebb Gál Tibort egészen jól ismertem. A fiatalabbat épp ezért úgy mustrálgattam, mint az apja fiát. Azt mondta: "Azt gyakran nem tudjuk, hogy mit teszünk holnap, de abban biztosak vagyunk, hogy mit csinálunk huszonöt év múlva." Tehát az apja fia.
2012.12.16. E helyt közöljük Hernyák Tamásnak, az etyeki Hernyák Birtok fiatal borászának gondolatait a magyar borászat jelenlegi helyzetéről. A borászat honlapján vezetett blog friss bejegyzésével az Elitbor csaknem teljes mértékben azonosul. Kommentár a kommentár helyén.
Sopronban még mindig a kékfrankos az úr
2012.12.15. Több mint nyolcvan hektárral bővült tavaly a Sopron környéki, 1417 hektáros szőlőtermő-terület.
2012.12.15. A Soproni borvidék örvendetes bővüléséről szóló hírünket szerkesztve jutott eszembe, hogy épp tíz évvel ezelőtt publikáltam egy kis dolgozatot a soproni borról. Azóta óriási változáson ment át a borvidék, mégis tanulságos az akkori szöveg.
2012.12.14. Luca napján pénzes pogácsával és töltött káposztával zártuk a Napsugaras Borestek őszi idényét.Néhány napos pihenőt követően kezdődik a felkészülés, majd február első csütörtökén a tavaszi dény.
Somogyi-borok karácsonyra - kápolnával
2012.12.14. Somogyi Tibor pécsi-villányi borász küldte el honlapunknak karácsonyi ajánlatát.
2012.12.13. Az elmúlt hétvégén jól bejött, e hét végén folytatják.
2012.12.12. Rókusfalvy Pál barátunktól kaptuk az alábbi szöveget. Örömmel tesszük közzé, mert valóban jó programnak tartunk egy adventi, karácsonyi bortúrát Etyekre.
Országos Illatos Borok Versenye 2012
2012.12.11. Bárdosék taroltak Nagyrédén.
Megjelent az Eger borrégió borútikönyve
2012.12.10. A Mi Hazánk Kiadó gondozásában megjelent a Meglelé borát című könyvsorozat második darabja.
2012.12.10. Miklós napján ismét döntést hoztak Kunszentmiklóson a Miklós keresztnevű bírák. A XIV. Országos Rozé Borversenyen a hagyományos rozétermő borvidékek (Kunsági, Hajós-Bajai, Mátrai) mellett idén a Soproni is kiemelkedően szerepelt.
Megjelent a Nagy Magyar Boratlasz
2012.12.09. A magyar borírás történetében egyedülálló albumot jelentetett meg a Borigo Magazin Nagy Magyar Boratlasz címen. A 360 oldalas boratlasz kivételes, hiánypótló album: nemcsak a magyar borvidékek szőlőföldrajzát mutatja be egyedülálló részletességgel, hanem látványvilágában is nagyszabású, amelyre még nem volt példa a magyar bor szakírásban.
Háromcsillagos szállodát épít a Mészáros Borház
2012.12.09. Hétszázmillió forintos beruházással háromcsillagos szállodát épít a Mészáros Borház Kft. Szekszárdon, ahol az elmúlt négy évben négyszázzal csökkent a kereskedelmi szálláshelyek férőhelyeinek száma.
Karácsonyi ajánlat a Hilltop Neszmélytől
2012.12.09. A neszmélyi borászat várja magánszemélyek és cégek jelentkezését is, akik Hilltop borokkal emelnék a karácsonyi ünnepek fényét.
2012.12.09. Németország a legnagyobb borimportőr a világon. Abehozatal tavaly 7 százalékkal nőtt, és elérte a 16 millió hektolitert.
A borok lettek a Kínába irányuló magyar agrárexport főszereplői
2012.12.08. Magyarországnak az Európai Unión kívüli harmadik legnagyobb borpiacává lépett elő Kína, ahol csaknem 1,9 millió euró értékben értékesítettek magyar borokat 2011-ben, és az eladott mennyiség egyre növekszik – tájékoztatott Kárteszi Ágnes mezőgazdasági szakdiplomata Pekingben.
2012.12.07. Gál Antal, a Tringa tulajdonos borásza nem a kitaposott ösvényeken járja a maga útját. Ő például minden esztendőben extrém kései szürettel kockáztat. Így idén is.
2012.12.07. Szellemes választ találtak ki jó gondolkozású borszeretők (a kettő valószínűleg összefügg) a világvége hangulatra. Liebhauser Nórától, a dörgicsei Pántlika Pincészet marketingesétől kaptuk az alábbi hírt.
2112.12.07. A Magyar Bor Akadémia ma megválasztotta az Év Bortermelőjét. Az öt, döntőbe jutott, kiváló jelölt (Áts Károly, Gálné Dignisz Éva, Dúzsi Tamás, Heimann Zoltán és Borbély Tamás) közül a nagyszerű mádi borász kapta a legtöbb szavazatot.
2012.12.06. Akció a Fekete Borpince boraiból.
Növeljük jó borral a vendégéjszakák számát!
2012.12.06. A kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák számának 1,6 százalékos növekedését tűzte ki célul 2013-ra a Magyar Turizmus (MT) Zrt., amely Budapesten szakmai nyílt napon mutatta be jövő évi marketingtervét.
A holnapi országos rozé borverseny elé
2012.12.05. Kunszeri Miklósék anno jól kitalálták maguknak, hogy Szent Miklós napján összehoznak egy olyan borversenyt, amelyen csak Miklós keresztnevűek bírálhatnak. Azt is eldöntötték, hogy mivel erre az időpontra a friss rozék már nagy valószínűséggel elkészültek, erre a napra rozé- és sillerbor versenyt hirdetnek meg.
2012.12.05.A Balaton egységes műegész.
A Magyarok Világkongresszusának csúcsborai
2012.12.05. Két nagyszerű bor nyerte el a Magyarok VIII. Világkongresszusának Csúcsbora minősítést.
2012.12.05. A Szeged-alsóvárosi tájházban holnap Gál Antal, a szekszárdi Tringa Pincészet gazdája lesz a vendég. De meg kell emlékeznünk a közelmúlt vendégeiről, dr. Illyés Miklósról, Mucsi Zalánról és Riczu Tamásról.
2012.12.04. A hagyományoknak megfelelően idén is kiválasztják Egerben a Magisztrátus borát. A címet elnyerő bikavérből és csillagból az önkormányzat 500-500 palackot rendel, amelyeket bor- és városmarketing célokra használnak majd fel.
Borkarácsonyfát állít a Badacsonyi Kör
2012. 12.03. Az ország első borkarácsonyfáját állítja fel a Badacsonyi Kör csütörtökön a Városligeti Műjégpálya dísztermében.
A különlegességek éve Ostoroson
2012.12.02. Szép újborokat ígérnek a hordóminták, a Csillag és a Bikavér alapanyagai is kiváló minőségűek.
2012.12.01. 2013 első felében nyílik meg a tokaji régió első, teljes körű turisztikai szolgáltatásokat és információkat nyújtó modern turisztikai létesítménye.
Hungarikum borok és pezsgők országos versenye
2012.12.01.Oreskó Imrétől, a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnökétől kaptunk beszámolót a magyar szőlőfajták terméséből készült hungarikum borok és pezsgők XI. országos versenyéről, amire hagyományosan Izsákon került sor a napokban.
A pekingi kacsához is illik a Bikavér
2012.12.01. Sikerrel mutatkozott be Kínában az Ostorosbor márka.
Impresszív borsor, konyakok, disznótoros és könyvbemutató
2012.11.30. 8 pincészet több mint 30 bora lesz kóstolható a következő Borjour Klasszikon.
2012.11.29. A szekszárdi borászat Izsákra látogat.
2012.11.28. ...köpönyeget veszek.
2012.11.28. Régóta foglalkoztatnak a két ajakkal képzett felpattanó zárhangok, azaz a bilabiális explozívák, mivel két ajakkal iszunk, s ha ott a bor, csupán képezzük, mintegy mímeljük a hangot, de ki nem ejtjük, mert akkor kiesik a drága bor...
Terroir borok a Balaton-felvidékről
2012.11.27. A „VSOP Balaton-felvidék” megalakulását borkóstolóval ünnepli.
Parlament előtt az új hegyközségi törvény
2012.11.26. Rövidesen tárgyalja az országgyűlés Tiffán Zsolt egyéni indítványként benyújtott törvénytervezetét.
2012.11.26. Az év utolsó Zwack Openje a Zwack Múzeumban.
2012.11.25. Borkóstoló a Double You borbárban.
2012.11.24. Nem lenne helyes, ha eltitkolnánk, hogy távolról érkező borértők, helyi borszeretők és maga a borász társadalom tagjai is kettős lélekkel viszonyulnak Eger híres (mások szerint hírhedt) élményközpontjához, a kétség kívül változatos borminőséget, valamint a nagyszerűtől az egyszerűig ívelő gasztronómiát bemutató völgyhöz.
Champagne kóstoló a Cafe 57-ben
2012.11.24. A Pezsgő Világ különleges kóstolóra invitálja a Champagne és a finom ételek kedvelőit.
2012.11.23. Etyek-budai borkóstoló a Terra Madre nap alkalmából.
2012.11.22. A Pannónia Női Borrend gyűjtést szervez a március 10-én tűzvészben hatalmas károkat szenvedett Krasznahorka vára felújításának támogatása céljából.
2012.11.21. A gyöngyöstarjáni borászat a Mezzo Music Restaurant vendége.
2012.11.20. A nagy érdeklődésre való tekintettel újra megrendezi különleges borvacsorát az Araz étterem.
2012.11.19. Megnyílt pénteken a Darnay Bormúzeum Gyenesdiáson.
2012.11.19. Meglepetésként hatott, de nem érdemtelen a jelölés. A badacsonytomaji Borbély Pincészet ifjú borásza jó nevűből egyszerre magasan jegyzett borász lett.
2012.11.18. Tegnap Szegeden megtelt a Móra Ferenc Múzeum három kiállítási terme, ahol Munkácsy festményeit láthatták mindazok, akik borvizsgálatra maguk elé emelték a poharukat. Ilyet még nem látott a nagyvilág.
Tiffán Zsolt az Európai Bortermelő Régiók Gyűlésén
2012.11.17. A Pécsi Napilap írása.
XI. Hungarikum Borok és Pezsgők versenye
2012.11.16. Tizenegyedik alkalommal rendezték meg Izsákon a Hungarikum Borok és Pezsgők versenyét.
2012.11.16. Sauska borok Villányból és Tokajból a Vakvarjú Vendéglőben.
A Pántlika a Napsugaras Boresten
2012.11.15. Először látogat a Nyíl utcai borest-sorozatra balatoni borászat Szeged-Alsóvároson.
Juhéj! party a Varsányi Pincészetben
2012.11.15. Újborkóstolóval, birkapörkölttel és juhtúrós sztrapacskával várnak minden érdeklődőt Verpelétre.
2012.11.14. Az olimpikonok tiszteletére rendezik meg az Újbor és Sajt Fesztivált.
2012.11.13.A szekszárdi csúcsborászat a Part Caféban tart borvacsorát.
Nőtt a borászatok támogatási igénye
2012.11.12. A korábbi évekhez képest jelentősen nőtt a borászok érdeklődése a borászati gépek, technológiai berendezések beszerzéséhez nyújtott támogatás iránt.
Mitől drága a bor Magyarországon?
2012.11.11. A Borászportál olvasói levele.
2012.11.10. Étel- és borkóstoló fesztivál a fővárosban.
2012.11.09. Márton-napi mulatság a Múzeumok Őszi Fesztiválja keretében.
2012.11.09. Bemutatkozik a Szeleshát Pincészet a Gádor borozóban.
Év Bortermelője 2012 – Az esélyesek
2012.11.09. November 7-én késő este lehullott a lepel: a jelölések összesítése után egyértelműen rajzolódott ki az eredmény, ki lesz az idei Év Bortermelője díj öt legesélyesebb várományosa.
2012.11.08.Az Avion Étterem vendége a balatonboglári borászat lesz.
2012.11.08. Az egri borvidéket és a tokaji aszút díjazta egy lengyel magazin.
2012.11.07. A szekszárdi pincészet Kőszegre látogat.
2012.11.07. Tradicionális libaételek és a 2012-es újborok Izsák-Kurjantópusztán.
Márton-napi libalakoma Egri Borcsillagokkal
2012.11.06. Egri borokkal telik meg a debreceni Kossuth tér.
2012.11.06. Borvacsora a Virághegyi bor Kft. boraival.
2012.11.05. Árvay János Egy borász naplója című rovatából kaptuk a következő dolgozatot.
2012.11.04. A VinCE Magazin keresi az ország legjobb forralt borát.
Kétmillió hektoliter alatt az idei bor mennyisége
2012.11.03.Az idén 1,8 millió hektoliter körüli bormennyiség került a pincékbe Magyarországon, a múlt évi mintegy 2,5 millió hektoliterrel szemben.
2012.11.03. Márton napi vacsora est és újbor kóstoló a szegedi Alabárdos Étteremben.
Márton nap a Bodri Pincészetnél
2012.11.02. Márton napi lakoma és újbor bemutató dr. Bodri István vezetésével a szekszárdi Bodri Pincészetben.
2012.11.02. A móri borász borvacsorája a Ypsilon Caféban.
2012.11.01. Bogányi Gergely nyerte el a Cégér - Jó bornak tervezz címkét! pályázat első díját.
2012.10.31. Különleges borvacsorával várja az Araz étterem az érdeklődőket.
2012.10.31.Második alkalommal rendezik meg a Terra Hungarica Borszalont.
2012.10.30. Polgár borok a szegedi étteremben.
2012.10.30. Novemberben a libáé, a Kakasé és a Bogyóléé a főszerep.
2012.10.29. Harmadik alkalommal rendezik meg a Tarjáni Borszalon és Jótékonysági Borvásárt.
2012.10.29. Best of Bogyólé tárlat és Művészi Hordók Pesten.
„Év bortermelője Magyarországon 2012 évben”
2012.10.28. Idén is kiosztják a borászat Kossuth díját.
II. Márton napi újborfesztivál a Gellértben… avagy sok lúd disznót győz?
2012.10.28. Ismét borfesztivált rendeznek a Gellért Hotelben.
Márton napi borvacsora a Platánban
2012.10.28. Sebestyén Csaba szekszárdi borász mutatja be újborait Debrecenben.
„Degusztációs borvacsora liba témára ”
2012.10.27. November 1-30 között ínyenc menüsorral és akciós szállásajánlatokkal várja az érdeklődőket a villányi Gere pincészet.
2012.10.27. Günzer Tamás borvacsora a nemrégiben megnyitott, új pincészetben.
2012.10.26.Toszkánai a legjobb olasz vörösbor, Friuliban pedig a legjobb fehéret palackozzák a Gambero Rosso borkalauz frissen megjelent idei kiadása szerint.
2012.10.26. Hongkong nyitott kapukkal várja a magyar borászokat és borexportőröket.
Márton nap a Frittmann Borházban
2012.10.26. „Mire Márton megérkezett, minden must már borrá érett”
2012.10.26. Három napon keresztül három helyszínen kóstolhatóak a Birkás Borház újborai Kecskeméten.
2012.10.25. Halloween & Egri Vörösborok Éjszakája a Jazzy „Borpince” Pubban.
Generosa, Rosé Cuvée és Aurora
2012.10.25. Három új taggal bővült a Frittmann Borászat repertoárja.
2012.10.25. Vida Péternek, a 2011-es Év bortermelőjének évjárat értékelése és szüreti beszámolója.
2012.10.24. A szüret befejeztével az Erzsébert téri gasztro zsibongásra készül a badacsonytomaji pincészet.
Szürettel a forradalom és Nagy Imre emlékéért
2012.10.23. Szürettel idézik fel Nagy Imre emlékét Badacsonyban abban a szőlőben, ahol 1956-ban a Zabó család meghívására a mártír miniszterelnök szüreten vett részt október 22-én.
Alföldi felvásárlók Tokaj-Hegyalján: rabolják a szőlőt?
2012.10.22. A tokaji borvidéken szeptember elején még azelőtt felvásároltak egy jókora mennyiségű szőlőt az alföldi cégek, mielőtt az teljesen beért volna — a Tokaj Kereskedőházat irányító Kiss István ezért a borvidék „kirablásáról” beszélt. Az alföldiek visszautasítják a kifejezést, ők egyébként is csak a fagykár okozta terméskiesést pótolják a felvásárolt szőlővel.
Magyar borok sikere Stockholmban
2012.10.22. Nagyszabású bemutató keretében mutatkoztak be a magyar borok Svédországban. A Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) által szervezett rendezvényt kiemelkedő figyelem kísérte kiállítói és látogatói oldalról egyaránt. A stockholmi magyar nagykövetségen október 16-án megrendezett kóstolón 19 kiállító, 32 magyar pincészet 129 termékét mutatta be a csaknem 100, kizárólag szakmai körökből érkező vendégnek.
Kiállítóhely lesz az apátsági major
2012.10.22. Kiállítótérré és rendezvényközponttá alakítják rekonstrukciója után a pannonhalmi Bencés Főapátság egykori gazdálkodásának központját európai uniós támogatással.
„A legértékesebb tokajit teszik hiteltelenné"
2012.10.21. Interjú Kovács Tibor birtokigazgatóval.
2012.10.21. A Szekszárdi borvidék egyik üstököse ad borvacsorát a fővárosi Pelikán Gátőrház Büfében.
A borok tudósai, a tudósok borai II.
2012.10.21. A Szegedi Tudományegyetem és a Szegedi Akadémiai Bizottság védnökségével, honlapunk társszervezésében rendezzük meg a vidék legnagyobb boros találkozóját november 17-én.
2012.10.20. Kovács Zoltán és felesége volt a vendég a Napsugaras Boresten. Voltak tanulságok is.
Kultúra,néprajz,építészet,skanzen - és bor
2012. október 19. Kulturális örökségvédelmi céllal emlékparkot hoznak létre Mórahalmon, amely az 1910-es Magyarország ötven fontos műemlékét mutatja be 1:25-ös kicsinyítésében; az Európai Unió által támogatott, 650 millió forintos beruházás 2,1 hektáros területen valósul meg.
2012.10.19. Megírtuk, hogy tíz grafikussal és ugyanennyi borásszal három napos gasztrozsibongás lesz a fővárosi Erzsébet téren.
2012.10.18. A nemzetgazdasági tárca nemrég benyújtott adómódosító csomagja könnyít az életünkön.
2012.10.18. Búcsúzik a Pécsi Borozó nyomtatott kiadása.
2012.10.17. Egy hónap múlva lesz a vidék boréletének legnagyobb szabású borkóstolója.
A Lelkifröccs a Csabai Kolbászfesztivál hivatalos bora
2012.10.17. Az egri Almagyar-Érseki Szőlőbirtok bora az idei Csabai Kolbászfesztivál fesztiválbora.
Növekedik az alkohol jövedéki adója
2012.10.17. A legtöbb alkohol jövedéki adója 15, míg a pezsgők adója 10%-al nő.
2012.10.16. Kaptam telefont és levelet is: nem tudnék-e még többet idézni Wunderlich Alajos pályakezdéséről. De tudok.
2012.10.16. Borvacsora az Innioban Csetvei Krisztinával.
Hungarian Wine House, a győztes
2012.10.16. A borkereskedők között ért el szép sikert idegenbe szakadt honfitársunk, Takács Bálint.
Vida Péter borvacsorája a Platán Hotelben
2012.10.16. A 2011-es Év Bortermelője a vendég a debreceni szállodában.
2012.10.15. A tíz éve az UNESCO által világörökség részévé nyilvánított borvidéken immár tizenharmadik alkalommal rendezték meg a Tokaj-hegyaljai Polgármesterek Borának szőlőátadási ceremóniáját.
Lojzi, a mákban forgatott túrógombóc és a Kalvados
2012.10.15. Wunderlich Alajos borvacsora Szegeden, a Harmónia lakóparkban.
2012.10.15. Az előző íráshoz, a borvacsorás előzeteshez tartozik az alábbi mondandó. Régen ezt ezzel a rövid német szóval jelezték a szerkesztők a kéziraton a nyomdai szedőknek. Zu.
Hajdan volt szüret - Darvasi: 50
2012.10.14. Steinhausz György csopaki borbarátunk küldte ezt a kedves tárcanovellát, amit az ő nagyapja, néhai Tímár József körjegyző írt.
2012.10.13. A Napsugaras Borestek sorozat legutóbbi vendége Mayer Márton volt Villányból.
Dúzsi Tamás borvacsora a Borbíróságon
2012.10.13. Az idei év első vendége a szekszárdi rozékirály a budapesti étteremben.
2012.10.13. Ha már szóba jött Dúzsi a borbírósági vacsoraest kapcsán, leporoltam egy 2006-ban készült, kiadatlan szöveget, ami a rozékirályról szól.
Az igazi meglepetés az olaszrizling
2012.10.12. Takács Ferenc izgalmas tagja a magyar borász társadalomnak. Szakmai tudása és alázata példamutató lehet mindenki számára. A Sóshalmi Borászat ágazatvezetőjétől a sokak számára ismeretlen Csongrádi borvidékről tudhatunk meg többet a vele készült dolgozatból.
3 napos gasztrozsibongás az Erzsébet téren
2012.10.12.10 fiatal borász - 10 laza grafikus - 10 trendi gasztrohely + 1 kis jazz.
2012.10.12. Országos roadshow Tokaj értékeiért fiatal felnőttek számára.
2012.10.11. A balatonlellei Pócz Pincészet szőlész-borász tulajdonosával, Pócz Józseffel beszélgettünk az egyre nevezetesebb kishegyi borászat dolgos mindennapjairól.
Nem ért egyet a HNT az új hegyközségi törvény tervezetével
2012.10.10. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) nem ért egyet Tiffán Zsolt (Fidesz) országgyűlési képviselő önálló képviselői indítványként október 1-jén beterjesztett új hegyközségi törvény tervezetével, ezért tárgyalásának felfüggesztését kéri az Országgyűléstől - mondta Horváth Csaba, a HNT főtitkára pénteken az MTI-nek.
A szabadkai DiBonis kapta az első pálinka-világkupa fődíját
2012.10.10. A délvidéki Bóni László vezette DiBonis pálinkafőzde és borászat kapta az I. Pálinka, Gyümölcs- és Borpárlat Világkupa fődíját. Az elismerést hétfőn adták át a szabadkai magyar főkonzulátuson.
2012.10.10. Bemutatkozik a jubiláló, 10. évjáratú Kopár Cuvée 2009 a fővárosi Mérleg utcában.
Mi a magyar? - Vida Péter és Kaló Imre boresttel zárul a program
2012.10.10. Vasárnap zár a Műcsarnok Mi a magyar? Kortárs válaszok című kiállítása; a finisszázs hetében a visegrádi országok nemzeti identitásának kulturális vetületeit vizsgáló nemzetközi konferencia, tárlatvezetések, borestek, zenei és filmes programok várják a látogatókat.
Szekszárdon szüreteltek a diplomaták
2012.10.09. A szekszárdi borvidék adott otthont az idei diplomataszüretnek, amelyen Magyarországra akkreditált nyolcvan nagykövet és attasé vett részt.
Rádpuszta 180 éves borospincéje
2012.10.09. Százmillió forintos fejlesztést hajtottak végre a balatonlellei Rádpusztán, a Dél-Balaton egyik legjelentősebb idegenforgalmi központjában, felerészt uniós támogatással. A napokban újabb pályázatot nyújtanak be a központ 180 éves pincéjének nemzeti borpincévé alakításához.
Fröccsalkalmazás avagy az alkalmazott fröccsivás
2012.10.09. Újraéledő legenda a Kitchen Budapest és a HVG közös ötletéből.
2012.10.09. Malatinszky Csabáról lehet tudni, hogy nem megy át a szomszédba egy kis spirituszért. Ez a hír is erről szól.
Németország támogatja a szőlőtelepítési támogatás megőrzését
2012.10.09. Magyarország és Németország egyaránt szeretné, hogy 2015 után is fennmaradjanak a szőlőtelepítési támogatások az Európai Unióban - mondta Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára a múlt héten Szekszárdon, ahol a német Szövetségi Mezőgazdasági, Élelmezésügyi és Fogyasztóvédelmi Minisztérium parlamenti államtitkárával a Közös Agrárpolitikáról (KAP) tárgyalt.
2012.10.08. Amerikai beszámoló a zene jótékony hatásáról a borra.
2012.10.08. Csetvei Krisztina nem kis feladatot vett a nyakába, amikor elhatározta: ő pedig borász lesz. Az első generációs borász hölgy nem kevés akadályt vett be, és megvalósította álmát. Török Kata írása.
2012.10.07. A legendás házasítás a díszvendég október 12-én a Wineworld borszaküzletben.
2012.10.07. Idén is megrendezik a népszerű bormustrát Debrecenben október 13-án a MODEM-ben.
2012.10.07. Aranymetszéstől a jégborig október 9-én a budapesti Araz Étteremben.
Törvényjavaslat a hegyközségekről
2012.10.07.Törvényjavaslatot nyújtott be a hegyközségekről Tiffán Zsolt fideszes képviselő. Véleménye szerint az előterjesztés szükségességét a hatályos törvény 1994. évi elfogadása óta a jogi és piaci környezet változása, a hegyközségek feladatainak és a magyar borok piaci helyzetének jelentős átalakulása indokolja.
Tóth Ferenc borbemutatója a Dohány utcában
2012.10.07. Október 11-én az Egri Borvár az In Vino Veritas Borkereskedés vendége.
2012.10.06. A legenda szerint 1842. október 5-én Fáy András fóti présházában készült az első fröccs, amikor Jedlik Ányos bemutatta legújabb találmányát, a szódásszifont. A szüretre szintén hivatalos Vörösmarty Mihályt ekkor annyira megihlették a buborékok, hogy rögvest megírta a Fóti Dalt.
2012.10.06. Frittmann Péter mutatta be a soltvadkerti borászat szebbnél szebb termékeit a legutóbbi Napsugaras Boresten.
2012.10.06. Tegnap nyitotta kapuit a Tapolcai Pisztráng és Bor Fesztivál, amely a magyar pisztrángfogyasztásnak kíván hagyományt teremteni.
Női sommelier Közép-Európa legjobbja
2012.10.06. Az egyetlen női induló, a román Ilulia Scavo nyerte az első alkalommal megrendezett profi Közép-európai Sommelier Bajnokságot Dunakilitin.
2012.10.04. Csopak díszolgárától, Steinhausz Györgytől kaptuk ma az alábbi írást. Söpteiék országos hírű élményközpontot visznek, így megérdemlik, hogy egy helyi méltatójuk mutassa be a családi összefogást.
Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál
2012.10.04. Huszonöt pálinkafőzde több mint négyszáz féle pálinkája, tequilák és mexikói ételspecialitások, tíz kolbászkészítő, borászok és sajtmesterek termékei mellett számos koncert és egyéb program várja a VI. Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál vendégeit mától vasárnapig.
Főszerepben a bor és a művészet
2012.10.04. Borról szóló festészeti és gyermekrajz-kiállítással, szakmai konferenciával, kortárs zenei koncertekkel és táncesttel várják az érdeklődőket a Haraszthy Ágoston (1812-1869) magyar származású borász születésének 200. évfordulója alkalmából rendezett fesztiválon Budapesten és Tokajban.
Harmadik éve marad el az aszúszüret
2012.10.03. Körkép: a tavalyinál kevesebb szőlőre, de jó borra számítanak a hazai borászatok.
Péntektől ömlik a vörös Villányban
2012.10.03. Mediterrán hétvége zenével, sok kiváló borral, hagyományőrző programokkal.
2012.10.03.Eger város kultúráját és borait népszerűsítő Székelyföldi Eger Napokat rendeznek Hargita és Kovászna megye több városában október 8-14. között.
2012.10.02. Közös szüretet tartott Badacsony négy meghatározó pincészete a borvidék megújulásának jelképeként. A jövőben tervezett közös megjelenéseken túl egy közös Kéknyelűvel pecsételik meg együttműködési szándékukat.
Boroscímkéket bemutató kiállítás Zánkán
2012.10.02.Boroscímkéket bemutató kiállítás látható szombattól Zánkán a tájházban. A több mint ezer címkét bemutató tárlaton a Balaton-felvidéki borok címke-dizájnjának fejlődése is nyomon követhető.
2012.10.01. Színes programokkal és exkluzív kóstolóval vár minden érdeklődőt a Gere Pincészet a Villányi Vörösborfesztiválra.
Szép borok a Trieb pincesorról
2012.10.01. A mecseknádasdi Wekler Ferenc fia, a fiatal és ambiciózus borász, Wekler János engedett betekintést a családi borászat életébe a „rejtőzködő borfaluban”.
Paptag pinot Lőrincz Györgytől
2012.09.30. Jó, hogy az Egri Borrégióról szóló borútikönyvre készülve bele-belebotlik az ember néhány komolyabb tételbe.
2012.09.29. Kevés olyan területe van a művészetnek, ahol a bor és az alkotás olyan közvetlen kapcsolatban lenne egymással, mint a vinorellek esetében. A technika kevés hazai művelőinek egyike, Czirok Róbert a szekszárdi szüreti fesztiválon adott ízelítőt "borképeiből".
Napsugaras Borest Szentpéteri Attilával
2012.09.28.Új lendületet vett a Szeged-alsóvárosi Napsugaras Borest sorozat. Tegnap az őszi idényt Szentpéteri Attilával kezdtük.
2012.09.27. Kiemelkedő champagne tételekkel várja az érdeklődőket a Buddha Bar.
2012.09.27. A 2011-es év bortermelője, Vida Péter mutatja be borait a Platán Hotelben.
2012.09.26. Ami jó az jó. Bárdos Sároltától kaptuk az alábbi információt, s mert Bodrogkeresztúrt, benne a Tokaj Nobilist, s ott Bárdos Sacit nagyon szeretjük, legott le is közöljük azt, ami jó.
2012.09.26. A szeretlekmagyarorszag.hu ír a világ legöregebb szőlőjének tekinthető pécsi tőkéről.
Günzer Zoltán borvacsora Vecsésen
2012.09.25. Szeptember 28-án neves villányi borász lép fel az Avion étteremben.
2012.09.25. A somlói borászat a vendég szeptember 27-én a Double You borbárban.
Nagy érdeklődés a pécsi borfesztivál első hétvégéjén
2012.09.25.Nagy érdeklődés mellett zajlik Pécs főterén a helyi borfesztivál. A szombati programokon mintegy 8000 ember vett részt - mondta Béni Gábor, a rendezvény szervezője.
2012.09.25. Az egzotikus fajta a főszereplő szeptember 28-án a fővárosi WineWorld borszaküzletben.
2012.09.25. A remélhetőleg hosszúra nyúló vénasszonyok nyarának kedvenc borai lehetnek az új Frittmannok.
2012.09.25. A Privátbankár egy rendkívül érdekes fejlesztésről adott ma hírt.
Gere borvacsora a budai Gesztenyésben
2012.09.24. A villányi csúcsborászatot Gere Andrea képviseli csütörtök este.
2012.09.24. A tegnap zárult szegedi Bortér egyik látványossága volt a múlt század eleji ivó.
2012.09.24. A Dóm teret belakó, polgári hangulatú bormustra a szegediek és az idelátogatók kedvence.
Magyarország legszebb szőlőbirtoka 2012
2012.09.23. Tokaji győzelemmel lezárult a Bor és Piac pályázata.
Veszprém megyei szüreti jelentés
2012.09.22. Veszprém megyében négy borvidék is található. A szüreti körkép nem ad rózsás képet.
Cégér - Jó bornak tervezz címkét!
2012.09.22. Kihirdették a Cégér - Jó bornak tervezz címkét! boroscímke pályázat első fordulójának eredményét csütörtökön a Magyar Borok Házában. A legjobb tíz grafikus tíz feltörekvő hazai borász számára készíthet címkét.
2012.09.22. Az Elitbor Szegeden jutott el Tarcalra, egyenesen a Tokajicum elegáns standjára a Bortéren.
2012.09.21. A kiváló csopaki borász, Jásdi István írása a 2012-es évjáratról és az EU támogatásokról.
2012.09.21. Szeptember 19-én este 7 órakor hivatalosan is megnyílt a Bortér. Az Elitbor szerkesztőjének halmazati elfoglaltságai miatt (bor és egyetem) most közöljük a hamvasan friss tudósítást.
2012.09.20. A pécsi-villányi Somogyi Tibor csaknem befejezte a szüretet és már árulja kiváló minőségű mustjait.
2012.09.19.Színpompás felvonulás, vásári forgatag és kulturális programok szerepelnek az idei Egri Szüreti Napok programján pénteken és szombaton. A rendezvénynek különös aktualitást ad, hogy éppen száz éve, 1912-ben írta le először az Egri Bikavér készítési eljárását Grőber Jenő helyi borász.
A vörösbor csökkenti a vérnyomást
2012.09.18. A mediterrán országok statisztikái bizonyítják, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás, különösen a főétkezésekhez elfogyasztott egy-egy pohár vörös bor megivása szívvédő hatású, részben azért, mert csökkenti a vérnyomást. Spanyol kutatók most igazolták, hogy az a vörösbor, amelyből kivonták az alkoholt, még hatásosabb vérnyomáscsökkentő, mint az eredeti bor.
Őszi bormustra a szegedi Dóm téren
2012.09.18. Szerdától őszi bormustrára várják a vendégeket a szegedi Dóm téren, ahol öt napon keresztül több mint hatvan termelő mutatja be remekeit - közölte Licsicsányi Ilona, a szervező Szegedi Városkép Kft. ügyvezetője a helyszínen.
Hét országgal közösen kampányol Bükfürdő a magyar borok népszerűsítéséért
2012.09.18. Hét országgal közösen kezd kampányba Bükfürdő annak érdekében, hogy az ismeretlenebb magyar borok is nagyobb publicitást kapjanak Európában - közölte az MTI-vel Balogh Károly, a Bük, Bükfürdő Közhasznú Turisztikai Egyesület elnöke.
Húsz éves a Vylyan - Debreczeni Pál évei
2012.09.17. A szép évfordulót ünnepi csomaggal tette emlékezetessé a kisharsányi pincészet a budavári borfesztiválon.
Bajnokot avattak az első spanyolsonka-szeletelő viadalon
2012.09.17.Huszka Imre, a budapesti Mezzo Music Restaurant szakácsa nyerte Magyarország első spanyolsonka-szeletelő bajnokságát a 21. Budavári Borfesztivál keretében.
2012.09.16. Tíz tétel megvizsgálásával átfogó képet kaphatunk egy borászat teljesítményéről. Sőt véleményt is mondhatunk. Ez történik itt. Mert a budavári borfeszt többek között arra is jó, hogy fölfedezzünk magunknak termelőket.
Út az Aranyfürttől a Schieber Pincészetig
2012.09.16. Még szerencse, hogy vannak olyan jó kollégák, mint Győrffy Zoltán, a Pécsi Borozó főszerkesztője, aki mindig a történések ütőerén tartja a tollát. Így aztán reggeltől délig okosabb lettem Schieber-ügyben.
2012.09.16. Grőber Jenő 1912-ben írta le először a híres bikavér „receptjét”. Tudjuk persze, hogy jóval korábban is készült vegyes szürettel bikavérhez hasonló vörösbor Egerben és Szekszárdon, de a tiszta forrást az egri nagybirtokos gazda hozta létre.
Európai Bordalfesztivál és borutas programsorozat
2012.09.15. Pincekoncertek és villányi prémium bormustra lesz programon szeptember 21-23. között Pécsett és a Villányi borvidéken.
Borászati tanszéket alapítanak Debrecenben
2012.09.14. Együttműködési megállapodást kötött a Debreceni Egyetem Tudományegyetemi Karok (DETEK) és a tarcali Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, melynek keretében megalakult az egyetem Borászati Mikrobiológiai Kihelyezett Tanszéke. Az erről szóló megállapodást csütörtökön írta alá Gaál István, a DETEK elnöke és Bihari Zoltán, a kutatóintézet igazgatója Debrecenben.
2012.09.14. Árbevétele szinten tartására számít az idén a Törley Pezsgőpincészet Kft. – tudtuk meg Kovács György ügyvezető igazgatótól.
A Soproni borvidéken minden rendben
2012.09.13. Mennyiségre és minőségre is jónak ítélik az idei szőlőtermést a soproni borvidék gazdái – közölte Taschner István hegybíró.
2012.09.13.Közel 300 millió forintos meliorációs beruházás hiúsulhat meg Szekszárdon az érintett ingatlantulajdonosok érdektelensége miatt - mondta a város gazdasági bizottságának elnöke kedden, Szekszárdon.
Pécsi cirfandli és szekszárdi kékfrankos a pécsi egyetem borai
2012.09.13. A Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szőlészeti és Borászati Intézetének 2008-as évjáratú cirfandlija és az Indivinum Kft. 2011-es kékfrankosa nyert a Pécsi Tudományegyetem Bora címért folytatott idei versenyben.
2012.09.13. Tegnap megkezdődött a Budavári Borfesztivál. Az Elitbor kisriportja.
2012.09.12. Szeptember 7. és 23. között várja az érdeklődőket az Örökség Fesztivál – Pécsi Napok hagyományőrző eseménysorozat új szabadtéri helyszínen, a Zsolnay Kulturális Negyedben.
Paksi Kenyér-, hal- és borünnep
2012.09.11. Több helyszínen rendezik meg a paksi Kenyér-, hal- és borünnepet, amelyet idén az Atomfutás nevű futóverseny köré szerveznek.
150 millió forintot kapott egy magyar borexportőr
2012.09.09. Mintegy 150 millió forintot kapott a minőségi magyar borokat exportáló Amand Wine Export (AWE) Kft. az Euroventures IV kockázati tőkebefektető alaptól és Charles Mount angol magánbefektetőtől .
A borgazdaságot tanulmányozta Hevesben egy kínai delegáció
2012.09.09. Elsősorban a borászati befektetések lehetőségének tanulmányozására látogatott Heves megyébe a kínai Kanton tartomány küldöttsége, amelyet az egri Megyeházán fogadott Szabó Róbert, a Heves Megyei Közgyűlés elnöke.
A bor és a könnyen emészthető jog
2012.09.08. A bor nem reklámozható azzal, hogy „könnyen emészthető", mert az ilyen megjelölés, amely a csökkentett savasságot jelzi, egészségre vonatkozó állításnak minősül, ami az alkoholtartalmú italok esetében tiltott - szögezte le csütörtökön közzétett ítéletében az Európai Unió luxembourgi székhelyű bírósága.
Borünnep a Szentendrei Skanzenben
2012.09.08. Borünnepet tartanak e hétvégén a Szentendrei Skanzenban, az eseményen 23 neves hazai családi pincészet borai mellé málékásás káposztát és lepcsánkát is kínálnak, emellett szüreti bál és hagyományos szőlőtaposás is várja az érdeklődőket.
Kevés, de kiváló a termés Egerben
2012.09.08. Kevés, de kiváló minőségű szőlő termett az idén az Egri borvidéken. A száraz-meleg időjárás miatt, a szokásos szeptember közepéhez képest, mintegy két héttel korábban kezdődött a szüret.
Százötvenezer palack csabagyöngyével nyitnak Vargáék
2012.09.08.Százötvenezer palack csabagyöngye készült Badacsonyörsön, a Varga pincészetben: ez Európa első újbora – a borászat közleménye szerint. Tény: ebből a szőlőből csak ez a pincészet készít bort
A vörös a zászlóvivő, de a rozé is élre tör
2012.09.07. A háztartások kétharmada vásárolt bort valamilyen rendszerességgel tavaly. A többség a vörös fajtát részesíti előnyben, s egyre többen fedezik fel a rozét. Ötből három palack bor hipermarketben, diszkontban kerül a bevásárlókosárba - közölte a GfK Hungária Piackutató Intézet.
2012.09.07. Magyarország dinamikusan fejlődő borkultúrájának bemutatása a célja az Első Pécsi Pezsgő Borfesztiválnak, amelyre szeptember 21. és 30. között kerül sor a baranyai megyeszékhelyen.
2012.09.07. Az ország legnagyobb tömeget vonzó borfesztiváljának, a szegedinek tavaly született meg a kisöccse, a Bortér. Utóbbit a híres Dóm téren rendezték meg. Bevált, szerették, jön a második.
2012.09.06. Az elmúlt évekhez képest idén több borászat mutatkozik be a fesztiválon és a kiállítások többsége is a borhoz és a szürethez kötődik.
2012.09.05. Amerikai kutatók szőlőporral eredményesen csökkentettek olyan anyagcsere tüneteket, amelyek gyakorta együtt jelentkeznek: magas vérnyomás és vércukor, elhízás és a kóros vérzsírértékek.
2012.09.05. Megújult programstruktúrával várja a látogatókat péntektől az MNG Extra: a Magyar Nemzeti Galéria (MNG) két éve futó, havonta megrendezett múzeumi estjei ezentúl egy-egy kiemelkedő festőt és életművet állítanak középpontba, miközben egy-egy neves hazai borász mutatkozik be boraival.
Pezsgő, jazz és tangó a 130 éves Törleynél
2012.09.05. Kétnapos ünnepség Budafokon a pezsgőgyár látogatóközpontjában.
2012.09.05. A péntektől vasárnapig tartó soproni bor- és gasztronómiai fesztivállal és kézműves kirakodóvásárral zárul az idei Kékfrankos Nyár eseménysorozata.
Humor- és Borfesztivál – Szódával a Ráday utcában
2012.09.04. A hazai borászok előkelő nedűit, sőt kedvenc ételeit is megkóstolhatják a látogatók a számos programmal kísért Humor- és Borfesztivál – Szódával elnevezésű fesztiválon a fővárosi Ráday utcában szeptember 7-én és 8-án.
Jótékonysági borárverés szegény sorsú gyermekekért
2012.09.04. Kitűnő borok a kalapács alatt a jótékonysági borárverésen szeptember 20-án a Budavári Szalonban. Kozma Imre atya felhívása.
JuniWine 2012: Árvay Angelika - Édesem 2011
2012.09.04. Idén is kiválasztották a Junibrosok egymás között az Év Borát.
2012.09.03. Gál Tibor Pincészete a vendég az egri Imola Borétteremben.
Testvérváros lesz Tokaj és Sonoma
2012.09.03.Testvérvárosi kapcsolatot létesített Tokaj és az amerikai nyugati part bortermelésének fővárosa, Sonoma a kaliforniai szőlőtermesztést és borászatot megalapító Haraszthy Ágoston születésének 200. évfordulóján - közölte az MTI-vel szombaton telefonon Kálmán László Los Angeles-i főkonzul.
Gere Attila létrehozta Európa egyik legmodernebb szőlőmag üzemét
2012.09.03. Gere Attila Pincészete humán táplálék kiegészítő termelés fejlesztésére komplex technológia-fejlesztési beruházást hajtott végre Villányban.
2012.09.02. Fiatalság, borosság címszó alatt a fiatal, második generációs borászok állnak a 21. Budavári Borfesztivál középpontjában. A számos újdonsággal jelentkező fesztivál idén szeptember 12. és 16. között várja a borkedvelő közönséget a Budai Várban.
Csupán kétmillió hektoliter bor várható az idén
2012.09.02. Kétmillió hektoliter körüli bortermelés várható az idén Magyarországon, a múlt évi mintegy 2,5 millió hektoliterrel szemben - mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) főtitkára pénteken Budapesten.
Művészt a hordóknak! - A szépség hozzátartozik a borhoz
2012.09.02. A tizenötödik században hívták Villányt Vylyannak: az alapító Debreczeni Pál találta meg a nevet egy régi helytörténeti munkában, így született meg a pincészet neve. Gyorsan hozzá is tesszük: épp ezért téves az anglomán ’vilien’ elnevezés. A Vylyan az ’vilián’, a hordóművészet pedig az övék. Punktum.
2012.09.02. Az alábbi szöveget azért idézem ide, mert jól esik arra gondolnom, hogy a Vylyan alapítójáról, Debreczeni Pálról 2004-ben, nem sokkal halála előtt hosszabb dolgozatot írhattam. A könyv kéziratban. A beidézett rész a mű első fejezete.
Hétfőtől forgalomba kerül Taschner 2012-es irsaija
2012.09.01. A tavalyi budavári borfesztiválra épp elkészült a 2011-es irsai a soproni Taschner Pincészetben. Idén még korábban piacra kerül ez a friss, korai fajta.
Az Év Pincészete: Mészáros Borház
2012.08.31. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő és Bortermelők Szövetsége tíz éve adja át az Év Pincészete díjat, melyet 2012-ben a szekszárdi Mészáros Borház és Pincészet nyert el. Alábbi írásunkat Viniczai Sándor borbarátunknak, a Borászati Füzetek társszerkesztőjének köszönjük.
Az Év Pincészete választás 2012 jegyzőkönyve
Az Év Pincészete pályázatra összesen 6 pince adta be a pályázatát. A szavazólapokat a Borvidéki Hegyközségi Tanácsok tisztségviselőinek (44 db), a Magyar Bor Akadémia tagjainak (115 db) és a Magyar Szőlő és Bortermelők Szövetsége tagjainak (48 db) küldték ki, összesen 207 címre. A visszaérkezett szavazatok száma: 79. Érvényes szavazat: 79
2012.08.31. Nem tudunk lemondani arról, hogy megosszuk olvasóinkkal, ha valami szépet találunk.
XX. Kiskőrösi Szüret és Szlovák Nemzetiségi Napok
2012.08.30. A hétvégére nagy nyüzsgés várható a kiskőrösi Petőfi téren.
2012.08.29. A megszokott szüreti kép fogadja az Egerbe látogatót: a város külső útvonalain szőlővel megrakott vontatók színesítik a forgalmat.
2012.08.28. Az senkit nem lep meg, hogy Arad-hegyalján Balla Géza kedveli a túlérett jegyeket is hordozó alapanyagot, de amit most kóstoltunk...
Koch kadarkája és a stílusvita
2012.08.27. Koch Csaba borotai (és villányi) borász négy-öt éve söprűvel szedi össze az érmeket. Telepít, fejleszt, jelen van, iparkodik, fajtaválasztékot bővít, holott korábban is sokféle szőlővel foglalkozott. S most itt van ez a kadarka.
2012.08.27. A kánikulában borivók gyakran nyúlnak a szódához, de örök vita, hogy mit szabad és mit nem felszódázni.
2012.08.26. Csak pár kattintás és kész az egyedi címke.
2012.08.26.Nyúlon túli nyárbúcsúztató buli az egri Bolyki pincénél.
Ahol a legfőbb attrakció a csend és nyugalom
2012.08.26. Európában páratlan ökogazdaság alakul az Ormánságban - beszélgetés Tiffán Zsolttal.
Búcsú Diófási Lajos szőlészeti kutatótól
2012.08.25. Pénteken vettek végső búcsút Pécsett Diófási Lajostól, a Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szőlészeti és Borászati Intézetének volt igazgatójától, az ország legértékesebb szőlő-génbankjának megújítójától.
16. Nemzetközi Tiszai Halfesztivál
2012.08.25.Több mint kétszáz mázsa élő halat készítettek elő a 16. Nemzetközi Tiszai Halfesztiválra, melyet szeptember első hétvégéjén rendeznek Szegeden.
Palota pincészet, Ramassetter-palack
2012.08.25.Idén első alkalommal palackoznak bort a sümegi vároldalba telepített egyhektáros történelmi szőlőültetvényről.
2012.08.24. Sós, köves, magnéziumos és mandulás, szóval ízekben gazdag.
A szégyenbe hozás, azaz a lapszerkesztés taposóaknái
2012.08.24. Szégyenbe hozhatják a magyar bort a kunsági szőlőcsonkok – adja hírül címében az origo.hu. A dolgozat címe azt sugallja, hogy már arról is az alföldiek tehetnek, ha jön a fagy…
Siklósi csirkepaprikás fesztivál
2012. 08.23. A fontos szüreti étel ünnepére várják a baráti társaságokat.
Szent Bertalan-ünnep a palkonyai szőlőhegyen
2012. 08. 23. Gyalogos túra, kenyérszentelés, szentmise, borozás.
2012.08.23. A forróságra, a szomjra és a nemzetközi helyzetre való tekintettel ma este fröccsözön lesz hét órától a fővárosi Egykettőben.
Magyar borok a londoni borszaküzletekben
2012.08.22. A Vinorium Borház angliai testvérvállalata, a Vinorium (UK) Ltd. ez év tavaszától vezeti be a magyar borokat a szigetországi piacra, növekvő érdeklődéssel és sikerrel – számol be a Piac&Profit.
2012.08.22. A töki borászat remekei mutatkoznak be Zsámbékon a Nyárfás étteremben.
2012.08.22. Főszerepben a talaj, s azon belül is a lösz.
2012.08.22.Megszépült a 4200 lakosú Nyúl község központja: az önkormányzati hivatal előtti teret térkövezték, parkosították, közelében játszóteret építettek. Az európai uniós és magyar kormányzati támogatással megvalósult beruházást ma avatják.
2012.08.21. Előadások a bor jegyében a Budai Borfesztivál előtt és alatt.
2012.08.21. Sztárborászok a Római parton augusztus 23. és 26. között.
2012.08.21. Lássuk be, a Pocok a szántásban nem épp bormárka név. Mégis az.
2012.08.20. A fagy és a nagy hőség miatt az idén nem telnek meg az alföldi pincék hazai borral.
Katasztrofális helyzetben a magyar bortermelés
2012.08.19. Néhány napja jelent meg Jenei Miklós tollából az alábbi dolgozat az Indexen. Több borászati portál beidézte vagy hivatkozott rá, mi közöljük a teljes szöveget. Az írás sajnos egészen pontos képet rajzol az ágazat helyzetéről. Kommentárunk a szokott helyen
2012.08.19. Angol kutatók vizsgálata bizonyította, hogy nemcsak az elfogyasztott alkohol mennyisége, hanem az italozás módja is számít az élettani folyamatok szempontjából.
2012.08.18. Augusztus közepén az irsai olivérrel kezdődött a szüret a Hilltop Neszmély Zrt. Borászatnál.
2012.08.18. A doboji felkészülési torna előtt kikapcsolódásként egy villányi bortúrán vett részt a Pick Szeged kézilabda csapata. Skaliczki László mesteredző és tanítványai az Agancsos és a Bock Pince meghívásának tettek eleget.
2012.08.17. Birkás Zoltán izsáki borásszal tekintettük át a 2012-es évjáratot, beszélgettünk a tervekről és arról is, ki lett a Birkás Borház Arca 2012-ben.
Megkezdődött a szüret a villányi borvidéken
2012.08.17.Jó minőségű, de az átlagosnál 15-20 százalékkal kevesebb termésre számítanak az idén a villányi borvidéken, ahol a héten megkezdődött a szüret.
2012.08.16. Szentpéteri Attila kiskőrösi agrármérnökkel, borásszal, honatyával beszélgettünk 2012-ről, fejlesztésekről és tervekről.
2012.08.16. Kulturális és gasztronómiai hosszúhétvége Erdőbényén.
2012.08.16. Színes gasztronómiai programok Egerszalókon a St. Andrea Pincészetnél.
2012.08.16. Centenáriumi bornak választották a Napbor Egri Csillagot és az Áldás Egri Bikavért.
Kis pincészet nagy feladatokkal
2012.08.15. A villányi, svájci-német tulajdonú Heumann Pincészet borászával, Theisz Andrással beszélgettünk borokról, fejlesztésekről és a 2012-es évjáratról.
2012.08.14. Szőke Sándorral, a kiskunhalasi Szőke Pincészet tulajdonosával és vezetőjével, a generosa pártfogójával beszélgettünk a régió helyzetéről.
2012.08.14. A Borbély Családi Pincészet 2009-es olaszrizling jégbora lett az idei Savaria Történelmi Karnevál hivatalos bora.
2012.08.14.A mai napig várja a vendégeket a világ legrégebbi, 1435-ben alapított étterme az olaszországi Ferrarában.
Gyógynövényhét és Szent István Nap az apátságban
2012.08.14. A Pannonhalmi Főapátság programjai 2012. augusztus 14-20. között.
Közeleg a Budavári Borfesztivál
2012.08.14. Szeptember 12-16. között Fiatalság, borosság címmel fókuszban a fiatalok a 21. Budavári Borfesztiválon.
2012.08.13. A napokban kaptunk két palack bort a svájci-német tulajdonú Heumann Pincészettől. Kerestük a jó alkalmat a kóstolásra, így az olimpia magyar, német és svájci sikereire pattintottuk ki a szépségeket.
2012.08.13. Könnyedség és hibátlan szaktudás Lelléről.
Zenés borvacsora Szepsy Istvánnal
2012.08.12. Augusztus 16-án a mádi borász a díszvendég az erdőbényei Magita Hotelban.
2012.08.12. A Tokaj Kereskedőház Kínába szállít, ahol egyre nagyobb az érdeklődés a prémium borok iránt.
2012. 08.11 Megkezdődött a szüret a soltvadkerti Font Pincészetnél.
2012.08.10. A fenti címmel 22 hordóból készült installációt és képzőművészeti tárlatot szervezett a Budapesti Román Kulturális Intézet, amely a kiállítás anyagát a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeummal megosztva mutatja be. Az intézetben kedden, a múzeumban szerdán volt a megnyitó.
A dél-balatoni csabagyöngyével kezdődött a szüret Európában
2012.08.09. A hungarikumnak számító szőlőfajtából az országban egyedül ezen a borvidéken, a Balaton Agrár Zrt. ültetvényein termelnek jelentős mennyiséget, amelynek felvásárlásával egyedül a badacsonyi Varga Pincészet készít bort 2001-óta, évente átlagosan 200 ezer palackot.
2012.08.08. Eredményt hirdetett a Magyar Turizmus Zrt.
2012.08.08. Először rendezik meg Garamkövesden (Kamenica nad Hronom) a Garammenti Nyitott Pincék elnevezésű fesztivált. Az augusztus 11-i rendezvény szervezői a terület éledező borászatára és a garammenti borok kiváló minőségére szeretnék ráirányítani a közönség figyelmét.
2012.08.08. Kézműves portékák Szegeden.
2012.08.08. Holnaptól középkori borvigasságok, gasztronómia szórakoztató programokkal.
2012.08.07. Rövidesen egyetemi szinten is megindul a pálinkamesterek képzése Magyarországon: a Budapesti Corvinus Egyetem (BCE) Élelmiszertudományi Karának pálinkamester szakmérnök, illetve szaktanácsadó képzése 2012 őszétől levelező tagozaton várja a pálinkakészítés iránt érdeklődőket.
2012.08.07. Új borbár nyitotta meg kapuit Budapesten.
2012.08.07. Ez itt az édenkert, gondoltam, amikor a Nagy-Eged-hegy alatt kerestem témát a fotóapparátomnak. És persze később is, amikor bejártam ezt a gazdag vidéket.
2012.08.06. Tegnapi hír: 85 éves korában, Olaszországban meghalt a magyar gazdasági és politikai élet egyik legszínesebb egyénisége, a szeszgyáros-képviselő Zwack Péter. Az alábbi, 2007-ben készült interjúval búcsúzunk tőle.
2012.08.06. Villány nagy lendülettel fejlődő és hosszú évek óta kiválóan teljesítő borászata új termékkel jelent meg a piacon.
Európa négy legjobb borászata között a Günzer Tamásé
2012.08.06. Az Európai Bor- és Gasztronómiai Szövetségek Egyesülete (CEUCO) az észtországi Tartuban a villányi Günzer Tamást Európa díjban részesítette.
A szüreti előkészületek jegyében
2012.08.05. Az irsai várható teljes beéréséhez igazították a konferenciát – jöhet a szüret.
Gere kékszőlőmag mikro őrlemény
2012.08.05. Az egészség szolgálatában – tudományosan igazoltan.
2012.08.04. Kiváló körülmények között 27 kóstolóhelyen várják a borisszákat augusztus 10-12. között.
Magyarország legszebb szőlőbirtoka
2012.08.03. A Bor és Piac olvasói kiválasztották a legszebb 10 magyarországi szőlőbirtokot.
2012.08.03.A nők a gasztronómiai- és borfesztiválok igazi rajongói.
2012.08.03. Dél-afrikai borászok a londoni olimpia fő szállítói: a játékok három hivatalos borából kettő Dél-Afrikából származik.
2012.08.02.Szombaton nyitja meg kapuit a nagy hagyományokkal rendelkező balatonfüredi borhetek programsorozata, amely augusztus 25-ig várja a látogatókat a széles borkínálat mellett kulturális-szórakoztató eseményekkel és kézműves vásárral.
Importborok kerülnek az asztalra
2012.08.02.Lassan kiszorulnak az olcsóbb asztali borok piacáról a hazai borászatok, a boltokban alig találkozni tisztán magyar, tájjellegű nedűvel. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának vezetője szerint a folyamat megállítása érdekében sürgős beavatkozásra van szükség – olvasható a Magyar Nemzetben.
2012.08.02. A DiVino és a Junibor közös szervezésében fiatal magyar borászok mutatkoznak be a Magyar Szurkolói Házban Londonban.
2012.08.01.A 27. Formula 1 ENI Magyar Nagydíjon világklasszis ételekkel és a hozzájuk illő tokaji borokkal ismerkedhettek meg a hétvégén a Hungaroring látogatói.
2012.08.01.Amerikai kutatók laboratóriumi körülmények között, tesztitalozással igazolták, hogy egy kiscsoporton belül a mértékletes alkoholfogyasztás növeli a pozitív érzelmeket és erősíti a kötődést.
2012.07.30. Idén is színes programokkal, az ország minden tájáról érkező borászokkal, hagyományos ízekkel és nívós zenei programokkal várnak minden érdeklődőt augusztus 2. és 5. között Debrecenbe.
2012.07.30. Újabb nagy borral bővül a villányi sztárborászat repertoárja.
2012.07.30. A villányi borászat keresi új munkatársát.
2012.07.29. Rövidesen kezdődik az Ördögkatlan Fesztivál Villányban.
2012.07.29. Magyarország nagy fehérboraink versenye.
2012.07.29. Jazz, funk és mangalica a Halászbástya Étteremben a Vylyannal augusztus 2-án.
2012.07.28. Francia, olasz, spanyol, portugál és természetesen magyar pezsgők, champagne-ok, proseccók vagy habzóborok várják a Buborék Fesztivál közönségét péntektől vasárnapig a budapesti Erzsébet téren.
2012.07.28. Párlatok és borok öregbítették a magyar nedűk világhírét.
2012.07.28. Az érett bort és a vadászatot ünneplik ma Sümegen: az immár nyolcadik Szent Jakab-napon a többi között vadpörköltfőző-versennyel, a térség borrendjeinek felvonulásával, borversennyel és kopófalka-bemutatóval várják az érdeklődőket a belvárosban.
2012.07.27. Idén második alkalommal rendezik meg a Jazz Tábort Tokajban.
2012.07.27. Tizenkilencedik alkalommal nyílt meg a Vonyarci Boros Forgatag. Szerda óta Vonyarcvashegyen a Kossuth utcában zajlanak az események, ahol a borkülönlegességek mellett minden nap gyermekműsorral, koncertekkel és utcabállal várják a vendégeket a szervezők.
2012.07.27.A Podmaniczky pincészet 2011-es évjáratú balatonboglári rajnai rizlingjét és a Wekler pince 2008-as cabernet franc borát választották a dél-dunántúli régió legjobb borainak.
2012.07.26. Kamocsay Ákossal a 2011-es borokról és a dizájnváltásról beszélgettünk néhány hete a Hilttop Borászat évjárat bemutatóján a budapesti Vén Hajó Étteremben. Azóta újra összefutottunk és kikerekítettük a mondandót.
2012.07.26. Első szépségversenyét rendezi a Birkás Bor- és Pálinkaház.
Konyári János: „Még bármi lehet…”
2012.07.25. A 2008-as Év Bortermelőjét Konyári Jánost kérdeztük a dél-balatoni borászat mindennapjairól, évjáratról, borokról, rendezvényekről.
Borászokkal találkozott Orbán Viktor
2012.07.25.A borászszakma képviselőivel folytatott konzultációt Orbán Viktor miniszterelnök Budafokon kedd délután. A megbeszélésen résztvevők elkötelezték magukat a minőségpárti magyar borászat megerősítése mellett - tájékoztatta a kormányfő sajtófőnöke az MTI-t.
Europa Cantat és XVI. Európai Bordalfesztivál
2012.07.25. Ismét gigantikus kulturális rendezvények színhelye lesz Pécs.
2012.07.25. Borkóstolás és ejtőzés a Hilltopnál.
Holnap könnyed cuvée-k délutánja
2012.07.25. A Monarchia Borszaküzlet most a háziasításokat helyezte a középpontba.
Nettó borimportőr lehet majd Magyarország?
2012.07.24. A Világgazdaság interjúja Horváth Csabával a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkárával.
2012.07.24. Borral itatná le a galambokat egy kelet-ukrajnai városvezető, hogy városa megszabaduljon a nagy piszkot okozó madárfajtól.
2012.07.24. Az erdőbényei borászat pályázatot írt ki a tökéletes jelölteknek.
2012.07.24. Szeged után Budapestet is beveszi a mádi újdonság.
2012.07.24. A 2011-es Év Bortermelője az első vendége a Budakeszi Veritasnak.
2012.07.24.Utazó borfesztivál az Agrármarketing Centrum szervezésében.
Egyszerűsödnek a borászok terhei
2012.07.23. Egyszerűsíti a borászati melléktermékek (szőlőtörköly és seprő) kivonásával és lepárlásával összefüggő eljárásokat a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM), hogy csökkentse a borászatok adminisztrációs terheit.
2012.07.22. A betegségektől eddig megvédett szőlőkben szép termés ígérkezik. A termelők úgy számolnak, jó ára lehet a szőlőnek, mivel országosan kevesebb termésre számítanak a borászatok, mint amire szükség lenne.
2012.07.22. A Petőfi Népe beszámolója a kiskőrösi termelők Kínával folytatott tárgyalásairól.
2012.07.22. Változnak a közlekedési szabályok.
VII. Egyházi és Világi Borok versenye
2012.07.22. Szép borokkal találkozhattak Veresegyházon.
Családi hétvége a Konyári Pincészetnél
2012.07.21. A hétvégén irány a Kishegy.
2012.07.20. Bor nem marad szárazon.
2012.07.20. A soproni Kékfrankos Nyár újabb programja.
2012.07.20. Hétvégi nyitva tartás Egerben a Kistályai úton.
2012.07.20. Borvacsora - tájak, ízek, történetek címmel új gasztronómiai műsor indult az m1 televíziós csatornán.
Kasnyik-interjú a kürti borfeszt elé
2012.07.19. A kulcsszó: Duna.
Magyarország legszebb szőlőbirtoka
2012.07.19. Júliusban elindult a közönségszavazás.
2012.07.19. A Fehér Csillagok Pincetúra újabb állomása e hétvégén Somló.
2012.07.19. 100 hosszúlépés Villányban, avagy a hosszú lépések éjszakája.
2012.07.18. A különböző ízek intenzitása másként változik a hőmérséklettel.
2012.07.18. Áprilisban még kevés esély látszott rá, mégis megrendezik a 21. Zempléni Fesztivált – borászok támogatásával.
2012.07.18. Spar Borverseny a 2012-es VinAgorán.
2012.07.18. Az 5. VinAgora Borgálán a média zsűri is megválasztotta a legjobbakat.
2012.07.17. Úgy tűnik, nem lehet eleget beszélni e két márkáról.
I. Közép-európai Sommelier Bajnokság
2012.07.16. Az első regionális szintű, professzionális versenyt a Magyar Sommelier Szövetség (MASOSZ) és a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. rendezi meg a szigetközi Dunakilitin.
Sambosi – Törley Jazzfesztivál
2012.07.16. Pezsgő és jazz a Törley Pincészet árkádos udvarában
2012.07.16. Különdíjat is kapott a Fríz.
2012.07.15. Nemzetközi boros találkozó július 21-22. között Kürtön.
Integrált Szőlészeti és Borászati Információs Rendszer
2012.07.14. Augusztusban már várhatóan működik az Integrált Szőlészeti és Borászati Információs Rendszer (ISZBIR) első üteme - mondta Zarka Péter, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) osztályvezetője az Országgyűlés Mezőgazdasági bizottsága szőlészeti és borászati albizottságának legutóbbi ülésén.
2012.07.14. Július végén színes programokkal és kiváló borokkal várnak minket az idén 50 éves Bükfürdőben.
2012.07.14. Jön a Vitavin és a Tarjányi.
2012.07.14. Látogatás a Törley Pincében, sőt egyenesen a palackban.
2012.07.14. A villányi Vylyan terasz programjai.
2012.07.13. Borissza lett több marha Franciaországban: naponta két palack kiváló minőségű bort vedelhetnek, hogy jobb legyen a húsuk.
2012.07.12. Az Egri Korona Borház ételben és italban is győzött az elmúlt hétvégén rendezett borünnepen.
2012.07.11.Módosította a parlament a szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló törvényt, hogy a gazdálkodók a jövőben egyszerűbb adminisztrációval dolgozhassanak.
A forgalomba hozott bor mennyiségéhez igazodik az engedélyezés díja
2012.07.11. Jelentősen csökkentette a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a bor forgalomba hozatali engedélyek kiváltásának és a kapcsolódó analitikai vizsgálatoknak a díját.
A szőlő virágzásától a pohárig
2012.07.11. Bor és edukáció a Garamvári Szőlőbirtokon.
2012.07.10. Nagy László-emléknap a Tornai Pincészet boraival
2012.07.09. Először nyilvánított műemlékké egy szőlőparcellát a francia műemlékvédelmi hatóság. A Pireneusokban található, alig 300 lakosú Sarragachies nevű településen elterülő kétezer négyzetméteres terület közel kétszáz éves szőlőtőkéi azért érdemelték ki az eddig csak épületeknek járó címet, mert „kiváló példái a biodiverzitásnak és a genetikai örökségnek”.
2012.07.08. Európa továbbra is élenjár az szeszesital-fogyasztásban, de a kontinens déli országaiban - vélhetően a rövidülő szieszta és a növekvő árak miatt - egyre kevesebbet italoznak az ott élők - derült ki egy német kutatásból.
2012.07.08. Kádárképzés és nyári tábor érdeklődő fiataloknak.
Hagymási és a Borpalota aranya
2012.07.08. Eger újabb, Gyöngyös új- sikere Franciaországban.
2012.07.07. A szikvíznek szittyás aurája van, a fröccsnek meg nemzeti liberális fílingje. Chilei borok dörgölőznek kedvesen hozzánk, hát hagyjuk.
2012.07.07. Meglelé borát a magyar, kiváló alföldi borászok párosával lépnek fel a Winebárban.
2012.07.07. Soltvadkerti fölény Móron.
2012.07.07. Úgy tűnik, a jó hírek terjedési sebessége kisebb, mint a rosszaké. Sebaj, kétszeres örömmel adjuk közzé, hogy jól szerepeltek boraink déli szomszédunknál.
Gere Merlot 2010, no meg a Frici
2012.07.06. A villányi pince legújabb bora már a boltok polcain.
2012.07.05. A magyar uniós elnökség kulisszatitkaiba avatja be az olvasót az Ezt főztük (ki) Európának című könyvében Győri Enikő európai uniós államtitkár, Bakos Piroska, az EU-elnökség szóvivője és Gál Helga sommelier
2012.07.04. Tegnap este rendkívüli foglalkozást tartott a Szeged-alsóvárosi Napsugaras Borest.
2012.07.04. Demeter Csaba egri borásszal muzeális borokról, Bikavér Napokról és díjnyertes Egri Csillagokról váltottunk szót.
2012.07.04. Az eredeti elképzelésekhez képest újabb elemekkel bővül az egri vár idén megkezdődő, 1,75 milliárd forint értékű turisztikai fejlesztése és rekonstrukciója.
2012.07.03. Borgasztronómiai fesztivál kulturális programokkal.
A borbírálás szédítően nehéz mesterség
2012.07.02. Sárkány Péter nemzetközi okleveles borbíráló a szakma nehézségeiről és szépségeiről mesél.
2012.07.02. Eger újabb legendája ölt testet néhány pohár bikavért követően.
Galuska és az organikus bikavér
2012.07.01. Egy kézműves borgazdaság főborásza a nagy márkáról.
Tokaji pincészetek és kereskedőházak mutatkoztak be Oroszországban
2012.06.30.Nyolc Tokaj-hegyaljai pincészet mutatkozott be csütörtökön Moszkvában. A rendezvény közönségét alapvetően a moszkvai orosz nagykereskedelmi láncok, a legnagyobb beszerzők adták, de a politikai elit számos képviselője is megjelent a borkóstolóval egybekötött bemutatón.
2012.06.30.Balatonboglári vigasságok július 11. és 14. között.
2012.06.30.A Káli Lovaspóló Klub Nyári ajánlata
2012.06.29. Remek felvidéki borokkal futhatunk össze, ha jó időben vagyunk jó helyen.
2012.06.29. Mától: történelmi borvidékek találkozása Keszthely belvárosában.
2012.06.29. Holnap avatják ünnepélyesen dr. Bakonyi Károly szőlőnemesítő mellszobrát.
2012.06.28. Kalandozás a felszódázott bor világában az Absolventben.
Borszerdák a Magyar Nemzeti Galériában
2012.06.28. Az egri, a villányi, a balaton-környéki és a pannonhalmi borvidékek mutatkoznak be július 4. és 25. között a Magyar Nemzeti Galéria (MNG) által meghirdetett, Borszerda elnevezésű sorozatban a Budavári Palota panorámateraszán.
Szobrot állítanak a tokaji aszú megalkotójának a 16. Szepsi Napokon
2012.06.28.Szepsi városának jeles személyisége, Szepsi Laczkó Máté református lelkész, a tokaji aszú megalkotója előtt tisztelegnek a 16. Szepsi Napokon június 28. és július 1-je között a felvidéki városban.
2012.06.28.Tavaly a szőlő- és borágazat kibocsátása 67,5 milliárd forint volt, ennyivel járult hozzá az ágazat a magyar mezőgazdaság múlt évi több mint 2000 milliárd forint értékű bruttó kibocsátásához - mondta Czerván György, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) agrárgazdaságért felelős államtitkára Budapesten, sajtótájékoztatón.
2012.06.26. Egyre több nagy borászat áll rá a biodinamikus vagy organikus szőlőtermesztésre, mivel a vegyszerek a végletekig kizsigerelik a természetet. Az egyik példamutató birtok a Degenfeld.
2012.06.26. Érdekesek az egriek: gyakran panaszkodnak, hogy nem túl acélos a marketingjük, ezért folyamatosan kitalálnak, sőt is meg is valósítanak jobbnál jobb boros rendezvényeket.
A Gourmet és a Borakadémia közös tábora
2012. 06. 25. Ismerd meg a bor, a pálinka, a kávé és a sajtok világát!
2012.06.25.Vitorla és bor Balatonkenesén exkluzív csapatokkal.
2012.06.25. A vezető borvásár megállíthatatlanul fejlődik.
Az Egri Bikavér Ünnepe Szent Donát napján
2012.06.25. Eger Város Hegyközsége az idén tizenhatodik alkalommal rendezi meg az Egri Bikavér Ünnepét Szent Donát, a szőlőskertek, szőlősgazdák védőszentjének napja alkalmából július 5-től 8-ig Egerben, az Érsekkertben.
VinAgora Borgála sok különlegességgel
2012.06.24. Június 30-án a fővárosban, az Erzsébet körúti Boscolo Konferencia Központban déltől este nyolcig ígéretes program várja a borok szerelmeseit.
Megújuló külcsín, változatlan belbecs
2012.06.23. Szerda délután a Neszmélyi borvidék szépségei ringatóztak a Dunán a Vén Hajó Étterem fedélzetén, ahol a Hilltop Borászat 2011-es évjáratú borai mutatkoztak be, immáron új köntösükben.
2012.06.23. Idén tizenhetedik alkalommal, augusztus 24. és 26. között rendezik meg a Magyar Borok Útja Ralit, melyen sportolók, színészek, üzletemberek, politikusok és közéleti személyiségek indulnak.
2012.06.22.Tizedszer rendezi meg négy balatoni település a kultúra, a bor és a gasztronómia népszerűsítésére a négynapos hal- és borünnepet a hét végén.
2012.06.22.Nem vezet gyerekkori fejlődési problémákhoz, ha az anya terhessége korai szakaszában kevés, heti egy-nyolc adag alkoholt elfogyaszt - állapították meg dán kutatók a BJOG című szülészeti-nőgyógyászati szakfolyóiratban közzétett tanulmányukban.
VII. Nemzetközi Kékfrankos Borverseny
2012.06.21. A soproni borverseny eredménylistája.
A királyok bora a Gödöllői Királyi Kastélyban
2012.06.21. Örökségvédelem és marketing, tradíciók és innováció - ezek azok a kiemelt célok és tevékenységi irányok, melyek a Tokaj Kereskedőházat és a Gödöllői Királyi Kastélyt összekötik 2012-ben.
2012.06.21. A globális felmelegedés hatásai a borra.
2012.06.21. A szekszárdi pince a Budai Borszalon vendége.
2012.06.20. Megkétszerezte nyereségét 2011-ben a bonyhádi székhelyű Danubiana Kft., elsősorban a külföldi értékesítés bővülésének köszönhetően.
Pincehosszal lett a legeredményesebb a Tokaj Kereskedőház Zrt.
2012.06.20. A XXXIII. Országos Borverseny néhány érdekessége.
2012.06.20. Kalandtúra, világzene, megnyíló vármegyeháza Szekszárdon – kadarkával és kékfrankossal.
2012.06.20. A 19. Víz, Zene, Virág Fesztivált tartják Tatán június 29. és július 1. között.