Áts Aszú 2013

Áts Károly

Besorolás: fehérbor
Típus cukorszint szerint: édes
Áts Aszú 2013Áts Aszú 2013

Kostolási jegyzet

Ez az aszú a maga 197 gramm maradék cukrának súlyával is úgy röpül, ahogy a géniuszok közlekednek a csillagporos ösvényeken. Ez az aszú a köveket légies anyaggá varázsolta át, s itt az anyag szó helyett egyszerűen nem találom a megfelelő kifejezést. Valószínűleg a pára lesz a pontos. Ám ez a pára nem szökik ki a bor testéből, hanem felhúzza, felrepíti és lebegteti nagyon hosszan. Ha azt írnám, hogy komplex, szép, koncentrált, elegáns, gyümölcsös stb., egyszerre lennék szolgaian pontos és a lényeget tekintve pontatlan. Ez a bor ugyanis új dimenziót nyitott. 97 pont.