Borok

Egri Csillag

Hagymási Egri Csillag 2009

Besorolás: fehérbor
Típus cukorszint szerint: száraz

Kóstolási jegyzet

Szalmasárga színével jelzi: érett borral van dolgunk. Illatában akácvirág, bodza és méz. Szájban is az első élmény az érettségé, hiszen telt ízekkel jelennek meg a fehér húsú gyümölcsök. A túlérettség jellemezhette az egyik alkotóelemet, mivel ez a koncentrált jegy kissé háttérbe szorítja a savakat. Kortyolva nagy, késői szüretelésű furmintra gondolhatunk, holott ebben a házasításban az olaszrizling a domináns (leányka és cserszegi a társ). Lecsengésében uralkodnak a telt ízek egy kicsi kellemes citrusos aromával.